/ / "מאדאם וונג" - מסעדה של המטבח בהונג קונג במוסקבה

"מאדאם וונג" - מסעדה של המטבח בהונג קונג במוסקבה

סין היא מדינה בעלת תרבות ייחודית,מסורות מקוריות. אנשים רבים חולמים על זה, אבל לא לכולם, למרבה הצער, יש הזדמנות כזו. עניין מיוחד הוא המטבח של האימפריה השמימית. זה מגוון להפתיע. בכל אחד מהאזורים יש מסורות קולינריות ייחודיות משלהם. לדוגמה, הרוסים שביקרו בהונג קונג, מדברים בשמחה על המסעדות הנעימות, המגישות מאכלים מדהימים של פירות ים, אורז, אטריות.

מסעדת מאדאם וונג

לפני זמן לא רב, היתה למוסקוביטים ההזדמנותלהצטרף למסורות הקולינריות הסיניות, מבלי לעזוב את הארץ. בבירה, המוסד "מאדאם וונג" נפתח. המסעדה מציעה לאורחיה לטעום מנות סיניות אותנטיות. יחד עם זאת, יש תרשים בר נרחב במוסד, אשר מורכב לוקח בחשבון את ההעדפות של האוכלוסייה המקומית.

קונספט

מהי האווירה בהקמת "מאדאם וונג"? המסעדה מתמקדת באניני התרבות הסינית. אבל אוהבי מאכלים אירופיים מסורתיים יכולים גם לספק את הצרכים הגסטרונומיים שלהם כאן. יש כמה מילים לומר על הונג קונג, אזור המסורות הקולינריות שלו היו לווה על ידי מחברי הפרויקט הזה.

באזור זה, מזרח סין "פוגשת" עם המערב. רחובות הונג קונג רוויים ברוח קוסמופוליטית, המתבטאת בקולינריה המקומית. מאכלים סיניים ספציפיים מותאמים לצרכים של האירופאים. ערבוב מסורות גסטרונומיות שונות בביצוע הטבחים בהונג קונג הגיע לרמה יוצאת דופן. השילוב של מסורות המזרח והמערב שימש את הרעיון המרכזי של יוצרי המסעדה, אשר נדון במאמר.

מסעדת מאדאם וונג פורסט

עיצוב פנים

"מאדאם וונג" - מסעדה של הונג קונג המטבח, והמצב כאן מתאים. הפנים נשלטת על ידי קווים ישרים. במסדרון יש אור רך, מאופק. הסגנון הסיני הוא טמון הדומיננטיות של גוונים של אדום. בחלק הפנימי של מוסד זה אין תכונה כזו. אחרי הכל, "מאדאם וונג" - מסעדה של המטבח בהונג קונג, ואת מוסד הפורמט הזה ממשיך את המסורת הסינית, אבל עם עין למערב. "מאדאם וונג" - מסעדה (מוסקבה), הממוקמת ב: Lesnaya Street, 7.

ביקורות

מטבח קנטונזי, נפוץ בהונג קונג,כמעט אינו כולל מנות אקזוטיות, אבל זה אולי נראה קצת ספציפי לתושב של רוסיה. מאדאם וונג - מסעדה (יער), בתפריט שבו יש גם מאכלים של המטבח האירופי.

חוות דעת של אורחים על רמת השירות במסעדה"מאדאם וונג" סותרות. יש אומרים כי זהו אחד המקומות הנוחים ביותר במוסקבה. אחרים מתלוננים על המלצרים האיטיים. אבל המשוב על איכות המנות הוא חיובי בעיקר. בנוסף, מסעדה זו מיקמה את עצמה לא רק כמו מוסד הונג קונג אמיתי, אלא גם כמו בר עם מגוון רחב של משקאות אלכוהול נמוך כל מיני קוקטיילים.

מאדאם וונג מסעדה

כלים

האורחים של המסעדה "מאדאם וונג" מבטיחים שכאשרביקור במוסד זה הוא קודם כל לשים לב דימס. מה זה? דימסאם הוא חטיף קל המוגש בתחילת ארוחת הצהריים. בתפריט "מאדאם וונג" קטגוריה זו מיוצגת על ידי כמה סוגים של כופתאות מטוגנות ו "סת דאם סמוב" צלחת, אשר ראויה במיוחד ביקורות נלהבות רבות מן האוהדים של בישול סיני. מיקום זה בתפריט מניח את ההזמנה של אורח של אחת האפשרויות: ברווזים בהונג קונג, סלמון עם בזיליקום, הליבוט או שרימפס. פופולרי במיוחד היא האפשרות הראשונה. עלות מנה זו היא 690 רובל.

הנחות

המסעדה מקיימת בקביעות מבצעים שונים. יש מערכת של הנחות. אז, האמור לעיל "Seth Dim Samov" בימי שלישי ניתן להזמין עם הנחה של חמישים אחוז. פופולרי מאוד בקרב האורחים של הממסד הוא "ברונצ'י ברווז וונג". העלות של צלחת זו היא 1650 רובל. אבל בימי שני התפריט כולל גם הנחה של 50%.

</ p>>
קרא עוד: