/ / עוגת דגים crackers: מתכון

עוגת דגים crackers: מתכון

אין ספק שמצאת את עצמך לעתים קרובות במצב כזה,כי האורחים עומדים לבוא, הפינוק העיקרי כבר מוכן השולחן כמעט מכוסה, אבל אין מספיק זמן לקינוח. מה עלי לעשות? לרוץ לעוגה קנה, ממתקים, עוגיות. אבל זה כל כך משעמם. נסו להכין עוגה קרה של קרקרים. זה מורכב של מוצרים שנמצאים במקרר לכולם, בנוסף, כמה מרכיבים ניתן להחליף. אל תפחד לשים ניסויים על המטבח שלך - אתה הפקודה.

עוגת דגים

מאמר זה הוא על טעיםדרכים להכין קינוח טעים - עוגה ללא אפייה מן קרקר "דגים". הבסיס למנה זו הוא יוצא דופן מאוד, אבל ספוג חלב מרוכז או קרם עסיסי, הם ירכשו טעם ייחודי להפתיע.

עוגה של "פיש" קרקר עם שמנת חמוצה

לאחר הכנת מנה זו פעם - אתה תאהב את זה לנצח.

המצרכים:

  • חבילת 500 גרם של עוגיות "דגים";
  • 500 גרם של שמנת חמוצה 20% שומן;
  • כוס אחת של סוכר;
  • 100 גרם של שוקולד כהה.

שיטת הכנה:

  1. יוצקים שמנת חמוצה וסוכר לתוך המיכל, מצפים עד שמנת.
  2. יוצקים את קרקר לתוך המסה וכתוצאה מכך. בזהירות לערבב הכל ביחד, כך עוגיות לא שבורים קשות.
  3. שים את הקינוח על צלחת בצורת שקופית.
  4. לשים עוגה של מקררים דגים במקרר במשך כמה שעות, כך המסה מתקשה, עוגיה ספוגה בשמנת חמוצה.
  5. שוקולד צורם על פומפיה דקה ומפזרים עליהם קינוח מקורר.
  6. אם תרצה, אתה יכול לקשט עם פירות יער, פרוסות ענבים ומעדנים אחרים.

עוגת בננה קרה

בננות תהיה תוספת נפלאה לעוגת הקרקרים.

המצרכים:

  • חצי קילו של קרקר "דגים";
  • 500 גרם של שמנת חמוצה;
  • כוס סוכר;
  • קוקוס גילוח;
  • שלושה בננה בינונית.

שיטת הכנה:

  1. בננות לנקות ולטחון עם בלנדר.
  2. יוצקים להם שמנת חמוצה וסוכר, מקציפים את המסה.
  3. מוסיפים את הקרקרים לתערובת המתקבלת, מערבבים היטב ושולחים אותה למקרר למשך שעתיים.
  4. מסה קפואה, לעצב את העוגה על צלחת קינוח.
  5. מפזרים את הפאר הזה עם שבבי קוקוס.

עוגת שמנת וקרקר

עוגת פרווה

למרות המתכון הזה הוא קצת יותר מסובך הקודם, את הטעם של קרם ואגוזים יהיה לכבוש אותך עם איכות מתחרות שלה.

המצרכים:

  • קרקר "דגים" - 350 גרם;
  • חמאה - 300 גרם;
  • סוכר - 200 גרם;
  • חלב - 300 מ"ל;
  • חלמון - 4 חתיכות;
  • קמח - 50 גרם;
  • ונילין;
  • אגוזי מלך - כוס.

שיטת הכנה:

  1. מרתיחים את החלב בסיר, יוצקים לתוכומעורבב במיכל נפרד, שני חלמונים, קמח וסוכר. מחממים את התערובת עד עבה. מוסיפים את החמאה סיים קצוץ וקמצוץ ונילין. מגניב את קרם שהתקבל לטמפרטורת החדר.
  2. עוגיות ואגוזים קוצצים, ושופכים לתוך המסה הקרמית.
  3. יוצקים את התערובת לתוך הטופס, מכוסה נייר קלף, לשים במקרר במשך כמה שעות.
  4. לאחר עוגת דגים קרקרים ספוג ומעובה, להסיר אותו ולהפוך אותו בצלחת, לקשט עם גרעיני אגוז.

עוגת בשכבת בננה

מתוך עובי interlayer, את הטעם ואת הרוויה של הקינוח יהיה תלוי.

המצרכים:

  • עוגיות «דגים» - 300 גרם
  • ארבע בננות (פחות או יותר, תלוי בהעדפות הטעם שלך);
  • סוכר - כוס אחת;
  • 400 גרם של שמנת חמוצה;
  • כף גדולה של ג'לטין;
  • ונילין.

עוגה ללא קרקר אפוי

שיטת הכנה:

  1. יוצקים ג 'לטין לתוך כמות קטנה של מים, לחמם אותו בתנור מיקרוגל לפני נפיחות.
  2. שמנת חמוצה, ונילין וסוכר לטאטא ביסודיות. יוצקים הרבה ג 'לטין נפוחות, לערבב.
  3. בננות נקי לחתוך לתוך מעגלים. אם אתה מעדיף טעם בננה אינטנסיבי יותר, פרוסת אותם עבה יותר.
  4. קח את הטופס עבור העוגה, שווה לשים חצי של בננות פרוס על הקרקעית, יוצקים אותם 1/3 של שמנת חמוצה.
  5. שכב על מסה של חלק ½ של "דגים".
  6. חלופה: שכבת הבננות שנותרו, שליש הקרם, החלק השני של הדג, השמנת האחרונה.
  7. זה הכול. עוגת שמנת וקרקר "דג" הוא כמעט מוכן. זה נשאר רק כדי לקרר את הקינוח הזה מקררים 2-3 שעות.
  8. סובבים את העוגה הקפואה בשכבת בננה, מקשטים אותה לפי שיקול דעתכם.

עוגת דגים "" עם חלב מרוכז

תיהנו מהטעם המדהים והקלות של בישול עוגת הפלא.

המצרכים:

  • קרקר "דגים" - 400 גרם;
  • אגוזי מלך - 130 גרם;
  • חמאה מרוככת - 300 גרם;
  • אחד של חלב מרוכז;
  • שוקולד מגורד.

שיטת הכנה:

  1. יוצקים את הביסקוויטים לקערה גדולה, מוסיפים להם אגוזים מעוכים.
  2. מקציפים בסיר נפרד את החלב המורכב ואת החמאה המרוככת.
  3. מערבבים את התערובת המתקבלת עם אגוזי מלך וקרקרים.
  4. הניחו את המסה על הצלחת ויצרו פירמידה.
  5. מפזרים שוקולד מגורד, מקשטים עם גרעיני אגוז ודגנים מלאים.

עוגת קרקרים

עוגת קפה

ואת זה עוגה של דגים crackers יהיה במיוחד כדי לחבב של אוהבי ו אניני טעם של קפה.

המצרכים:

  • כוס אחת של סוכר;
  • חצי קילו של עוגיות "דגים";
  • 200 גרם חמאה;
  • קפה טחון - שלוש כפות;
  • ארבע ביצי עוף;
  • שתי כפות גדולות של קקאו;
  • וניל סוכר - קמצוץ.

שיטת הכנה:

  1. ראשית, להכין כוס קפה, למלא אותו עם כוס מים רותחים.
  2. במיכל נפרד, בזהירות לערבב סוכר, קקאו, סוכר וניל וביצים.
  3. תערובת וכתוצאה מכך יש לשים על התחממות במיקרוגל לפני התעבות, מגניב.
  4. מוסיפים את החמאה המרוככת למסת השוקולד, מחליקים עד להרכבה חלקה.
  5. לעצב את תבנית העוגה בשמן. מורחים לתוכו את העוגיות, מטביעים תחילה את הקפה החזק שלו. אחרי כל הקרקר הוא הניח, לשפוך את המוני השוקולד לתוך התבנית.
  6. מקררים את העוגה במקרר במשך שלוש שעות.
  7. לאחר שחלף הזמן, בזהירות להפוך את העוגה, הנחת אותו מתוך הטופס על הצלחת.
  8. לקשט עם פירור של שוקולד או אבקת סוכר, פרוסות של פירות או מה שאתה רוצה.

עוגת קרקרים

עכשיו אתה יודע כי קרקר unremarkable בצורת דגים יכול להיות בסיס מצוין עבור קינוח בהיר, טעים, עשיר עשיר להפליא.

איך את העוגה יעבוד תלוי רק על דמיון ויצירתיות. כל המתכון לעיל ניתן לשנות או להשלים לפי שיקול דעתך.

לשמוח את המשפחה שלך, אהובים וחברים עם השראה נפלאה שלך!

</ p>>
קרא עוד: