מתכון מקסיקני עם שעועית וסלט אור קל

אם אתה רוצה לנסות במטבח שלךאקזוטיים ובמקביל מתכון עשיר - שעועית ברוטב מתאים מאוד. צלחת מקסיקנית "צ'ילה קון קרנה" יש טעם בלתי נשכח. זה בהחלט חייב להיות ניסו על ידי כל מי שאוהב חטיפים חמים. כמו כן נביא מתכון אחד נוסף עם שעועית מחרוזת - הפעם סלט קל. קנה את החומרים, לאחר מכן אתה יכול להתחיל בישול.

מתכון מקסיקני עם שעועית: "צ'ילה קון קרנה"

הוא מוכן לא רק בחצי האי יוקטן,אבל גם בדרום ארה"ב, צלחת זו היא גם פופולרי בטקסס. ב עקביות, זה יכול להזכיר תבשיל, או שזה יכול להיות מרק אמיתי עם שעועית - מתכון עם תמונה יהיה ברור להוכיח כי עקביות של "צ 'ילה קון קרנה" תלוי בכמות הרצויה של נוזל יכול להיות שונה. המרכיבים העיקריים של המנה הם בשר טחון (בשר מסורתי) ופלפל חריף. הרשימה של כל שאר החומרים משתנה במידה רבה, בהתאם לאזור שבו "צ 'ילה Concerne" מוכן. במקום בשר, אתה יכול לקחת בשר אחרים, כמו גם בשר טחון. אמנם בגרסה המסורתית זה צריך להיות חתוך לקוביות.

לרוב מתכון זה עם שעועית הוא הוסיףשום, עגבניות, בצל, פלפל מתוק. לפעמים להוסיף כמות קטנה של כל רכיב מתוק - סוכר, קקאו, דבש. מתבלים את הצלחת עם אורגנו, זירה, כוסברה לפי הטעם. בעת ההגשה, מפזרים גבינה מגורדת. אתה יכול למלא את "צ'ילה konkerne" עם שמנת חמוצה. אז, את המתכון עצמו. חותכים שמונה מאות גרם בשר בקר בקוביות קטנות ומטגנים עד רכות. עגבניות (ארבעה גדולים) מועברים דרך טחינה בשר או בלנדר. חותכים שתי נורות בינוניות, ארבע שיני שום, פלפל צ'ילי אדום, לשים לתוך המחבת אל הבשר. ואז לשים שלוש מאות גרם של בשר טחון גלם, ומטגנים עד חצי מבושל. יוצקים עגבניות, מלח, מוסיפים אורגנו ומעט מים. תבשיל עד לבשל מתחת למכסה סגור. במחבת שבה מבשלים את התבשיל, אתה יכול לשרת אותו.

מתכון קל עם שעועית: סלט עם גזר

בצלחת זו ניתן להוסיף עוף מבושלהשד והמיונז למזון. ואתה יכול לבשל בלעדיהם אפשרות תזונתיים יותר. למרות שזה לא יהיה לגמרי רזה - כי כל ירקות מטוגנים בשמן צמחי. וזה ידוע להיות גבוה למדי קלוריות. תחילה מטגנים נורה אחת (מנסים לחתוך אותה קצת פחות) עד להזהבה. שים קערת סלט. מטגנים את הגזרים המגוררים ומניחים בצל. שם גם לסחוט שתי שיני שום, להוסיף את התוכן של פחית שעועית משומר (אתה יכול לקחת מבושל) וחצי קלח תירס. גם לשים את חזה עוף, אם אתה צריך את זה מתכון זה. פרוסה זה צריך להיות קטן. שעועית ניתן לקחת לבן או מנומר. ואתה יכול לערבב שני סוגים. עוד סלט טעים - מפולים עם גבינת פטה. הוא עדיין זקוק לחבורה גדולה של פטרוזיליה, שתי עגבניות גדולות, שום, מיץ לימון, מלח ושמן זית. שעועית צריך לקחת אחד וחצי פחיות. אם הוא אדום - סלט מתברר להיות יפה יותר, כפי שהוא יהיה בניגוד גבינה לבנה. כמות הפאטה תלויה בהעדפותיך.

</ p>>