/ / ארוחת בוקר טעימה: דייסת דלעת. המתכון לבישול

ארוחת בוקר טעימה: דייסת דלעת. המתכון לבישול

ארוחת בוקר מזינה, טעימה ובריאהמבוגרים וילדים יהפכו דייסה דלעת. המתכון שלה ידוע מאז ימי קדם. ירק זה יש השפעה מועילה על גוף האדם, מגרה את העבודה של המעי. אנו מציעים מספר דרכים לבישול.

דלעת דלעת עם מתכון דוחן

דייסת דלעת עם דוחן: מתכון עם תפוחים וקינמון

אתה יכול להכין את הדייסה על ידי בעל החומרים הבאים בהישג יד:

  • כמה תפוחים קטנים;
  • 1.5 ליטר חלב טרי;
  • עיסת דלעת שמשקלה כ- 1 ק"ג;
  • חצי כוס (100 גרם) של דוחן;
  • חתיכה (כ 50 גרם) של חמאה;
  • סוכר, קמצוץ של קינמון, ונילין.

טכנולוגיה של הכנה

דייסת דלעת, המתכון שאנו מציעים,קל להכין. ראשית, לנקות את הדלעת, להסיר את העור ממנו. לבישול, אתה צריך עיסת, לחתוך לחתיכות קטנות. לשטוף את התפוחים. פורסים אותם לפרוסות. דוחן שטיפה. בסיר לשפוך את כמות הצבי של חלב, להביא אותו לרתיחה. שים את העכוז. מבשלים במשך 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את התפוחים ואת הדלעת למחבת. מבשלים את הדייסה עד שהמחית מוכנה. אל תשכח לערבב אותו. אם פתאום דייסה מתחיל להתעבות, אתה יכול לשפוך קצת מים או חלב לתוכו. 5 דקות לפני הסרת האש, לשים את הסוכר בצלחת לפי הטעם, קינמון ונילין. דייסת דלעת, המתכון שבו אנו מתארים, לאחר הסרת מן האש צריך להיות קצת. אז זה יכול להיות מונח על צלחות להוסיף חמאה.

מתכון דלעת דלעת

מתכון לדייסה דלעת עם אורז

דלעת ואורז דייסה יכול להיות מוכן על פי המתכון הבא.

הרכב החומריםYou

  • דלעת במשקל של כ -1.2 ק"ג;
  • כוס אורז עם שקופית (כ -250 גרם);
  • 750 מ"ל חלב טרי;
  • כ -150 גרם (כוס שלישית) של סוכר;
  • מלח - לפי הטעם (בדרך כלל שליש כפית ללא שקופית);
  • חמאה עבור המשרתים על השולחן - לפי מספר מנות.

טכנולוגיה של הכנה

מוציאים את הדלעת מהדלעת עם קלף ירקות אוסכין. חותכים את הבשר לחתיכות גדולות. מכניסים למיכל הבישול. יוצקים מים, מלח ומביאים לרתיחה. מבשלים את הדלעת במשך 20 דקות. מסננים את המים. מכינים את הירקות עם tolstick או לטאטא עם בלנדר. יוצקים כמות מסוימת של אורז, שטף בעבר, לתוך תערובת דלעת. לחמם את התנור. בסיר חסין אש, יוצקים חלב חם, מוסיפים את תערובת ירקות דגנים, לשים את הסוכר. מכניסים לתנור וקשים בטמפרטורה של 175 מעלות כשהמכסה סגור למשך כ - 1.5 שעות. לאחר הזמן שצוין, דייסת דלעת יהיה מוכן. המתכון הוא פשוט, אבל טעים להפליא. ממלאים מנה מוכנה עם כף חמאה ומגישים לשולחן.

מתכון של דייסת דלעת עם אורז

דייסת דלעת מרובת משתנים

דייסת דלעת, מבושל בתוך multivark, לטעום כמו דייסה מתנור רוסי אמיתי. נסו לבשל.

הרכבYou

  • 1 זכוכית מדידה (כ 180 גרם) של דוחן;
  • 3 כוסות חלב או מים רגילים;
  • דלעת מגוררת (כ 2 כוסות מרינו);
  • מלח, סוכר;
  • חתיכת חמאה במשקל 50 גרם.

טכנולוגיה של הכנה

דוחן שטיפה. עם קילוף דלעת באח. בכוס multivarka למלא את croup, לשים את הבשר דלעת, מלח, להוסיף סוכר. מלאו את כל המוצרים עם כמות מסוימת של חלב. אם אתה רוצה את הדייסה להיות נוזלי יותר, להגדיל את כמותו על ידי 0.5-1 כוס. שים את התוכנית על "דייסת חלב" multivarka. לאחר שתשמע צליל קול על הנכונות, אתה יכול להשאיר את המנה במשך 10 דקות על חימום. הדייסה תהפוך לאידוי יותר. מכניסים שמן ומניחים אותו על השולחן.

</ p>>
קרא עוד: