/ / פנקייק עם חזיר וגבינה

פנקייק עם חזיר וגבינה

אולי הכי טוב לטפל תה לכל המשפחהאו לחוג צנוע של חברים יכול להיות לא רק עוגה או עוגות, אלא גם פנקייק עם חזיר וגבינה. אחרי הכל, זה לא רק טעים, אבל מספק ושימושי.

אז, מה היופי של אלה פנקייק ואיך הםבישול קודם כל, את הריח הייחודי שמגיע מהמטבח, כאשר פנקייק עם חזיר וגבינה נערכים, כבר עושה את הבטן לסחוט לקראת ארוחה ייחודית. שנית, כאשר אתה אוכל את המנה הזאת, אתה תרגיש את הטעם של בשר אמיתי עם גבינה מותכת. בנוסף, הם יכולים לשמש לא רק עם תה או קפה, אבל גם באופן עצמאי, עם שמנת חמוצה או מיונז, סלט.

עכשיו אתה צריך לדבר על איך לבשלפנקייק עם חזיר, כי זה רק נראה כי הכל קל ופשוט. אבל למעשה, בתור מארחת, תצטרך לעשות הרבה מאמצים כדי לגרום להם לבוא מתובל וטעים. קודם כל, אתה צריך להכין את עצמך פנקייק, שבו תוכל לעטוף את המילוי. כדי לעשות זאת, אתה צריך זוג ביצים, קמצוץ של מלח, כמו הרבה סוכר, כוס אחת של חלב חם (אתה יכול לקחת חלב בטמפרטורת החדר) וכוס קמח. מערבבים אותו ביסודיות ומתחילים לאפות. פנקייק צריך להיות רזה מספיק. ואז ללכת ישר למילוי. אם אתה מחליט להכין פנקייק עם חזיר וגבינה, אז תצטרך גבינה, חזיר ואתה יכול לקחת קצת מיונז (אבל זה עבור חובבים אם אתה רוצה לתת את המנה טעם טעם חסר טעם). חזיר חתוך לפרוסות קטנות, מגררים את הגבינה. עם זאת, ודא כי הם בערך באותו גודל. עכשיו כל זה יכול להיות מעורב. באופן אידיאלי, לקחת גבינה חמאה 50 עד 50. אבל אם אתה מאוד מחבב חזיר, אתה יכול לקחת את הגבינה קצת פחות או להיפך. עכשיו להתחיל לעטוף את המילוי בפנקייק אחד בכל פעם, בזהירות, כך חזיר וגבינה לא נושרים, אבל המילוי מספיקות בכל מנה. עכשיו שיש לך עטוף את המילוי, להמשיך לצלייה, אבל לא להגזים. אתה רק צריך להמיס את הגבינה בתוך כל פנקייק. ואתה יכול לשבת ליד השולחן!

פילגשים רבים לטעם מלוחים יכולים מלחמלית או אפילו הוספת פלפל. עם זאת, אם אתה רוצה לשרת פנקייק עם חזיר וגבינה לתה, עדיף לבשל אותם, כך שהם לא חד מדי מלוח.

יש גם מתכון מעניין מאוד שיעזוראתה מבשל לא פחות פנקייק מעורר תיאבון עם פטריות וגבינה. העיקרון של הכנה זהה, עם זאת, במקום בשר חזיר, תצטרך לשים פטריות. באופן אידיאלי, אנחנו צריכים Champignons, אבל לא בהכרח. אתה יכול לבשל פנקייק עם פטריות ההכנה שלך (boletus כבוש, podereozovikami, פטריות פורצ'יני). אבל עדיף לא להוסיף מיונז. רק לערבב פטריות וגבינה ואתה יכול להוסיף קצת פלפל. באופן דומה לעטוף את המילוי בתוך פנקייק ומטגנים במשך 3-5 דקות על כל צד על אש קטנה.

פילגשים רבים אוהבים להוסיף פנקייק, וליתר דיוק את המילוי עצמו, ירקות. שמיר או פטרוזיליה ייתן פנקייקס שלך טעם נהדר, והטעם יהיה אפילו עשיר יותר. נסה להוסיף כמה זרדים (טרום שטף דק קצוץ), ותבחין כמה הטעם ואת הטעם השתנו. וחוץ מזה, במקרה זה, פנקייק יהפוך אפילו יותר שימושי (אחרי הכל, זה לא סוד לכולם כמה ויטמינים רבים נמצאים בירק). לאחר טעם כזה צלחת, הבית בוודאי יהיה להעריך את המאמצים שלך ולהודות למארחת מיומן על עבודתה. ואתה רק צריך להקשיב השלמה לבוא עם משהו חדש כל הזמן להפתיע את המשפחה והחברים. כמובן, זה די קשה, במיוחד עבור פילגשים למתחילים, אבל לזכור כי הכל מגיע עם ניסיון. עכשיו אתה יודע איך אתה יכול להפתיע ולפנק את המשפחה שלך, אבל לא לעצור שם. לפנטז, ליצור וליהנות התיאבון שלך.

</ p>>
קרא עוד: