סלט מקורי עם פטריות ועוף: מתכון

עוף הוא הפופולרי ביותרדרש בשר בארצנו. זה זמין, דל קלוריות, יש תכונות תזונתיים וחומרים שימושיים רבים. בבישול הוא מכין חטיפים שונים, סלטים, לחמניות בשר, מנות ראשונות ושניות. אין חג יכול לעשות בלי עוף מטוגן, זה מקשט כל שולחן ומרצה עם טעם פיקנטי.

עוף לבן עוף נחשב ביותרשימושי, קל לעיכול מכיל מינימום של כולסטרול. הוא עשיר במינרלים, חלבונים וויטמינים. מנות עוף מוכנים מהר מאוד. בשר עוף בכל וריאציה הופך מדהים. הוא אפוי, מבושל, מבושל, מטוגן, ממולא, מחומם. כדי לקבל עסיסי עסיסי זה צריך להיות מבושל במיכל קטן עם כמות מינימלית של נוזלים, מלח בסוף הבישול. היום נתאר כמה סלטים חגיגיים טעים ומועילים ביותר, שבו הרכיב העיקרי יהיה פילה עוף.

סלט עם פטריות ועוף: מתכון ראשון

מרכיבים נדרשים: קילוגרם של עוף או חזה, מלפפונים חמוצים (2-3 יח '), בצל, פטריות טריות (400 גרם), כל הירוקים על פי שיקול דעתם. כמו רוטב משמש מיונז, מיץ לימון (כפית), חרדל (5 גרם) - הכל מעורבב.

מכינים סלט עם פטריות ועוף

המתכון הוא פשוט מספיק דורש מינימוםהמאמצים. טרום לרתיחה את הבשר ולהשאיר לקרר. עבור בצל זה זמן shinkuem, אנחנו מעבירים אותו ומוסיפים אותו פטריות פרוסות. מלפפון חמוץ לחתוך לקוביות קטנות, לשלב עם עוף קצוץ, להוסיף מרכיבים אחרים וירקות למוצרים. אנחנו ממלאים את ההלבשה מוכנה. במקום מיונז, אתה יכול להשתמש יוגורט קלאסי. אם תרצה, אתה יכול להניח שכבת סלט עם פטריות ועוף. מתכון, כפי שאתה יכול לראות, לא קשה, אבל המנה מתברר טעים מאוד.

האפשרות השנייה תהיה עם תוספת של אגוזי מלך. זה יידרש לסלט: עוף, אגוזי מלך, פטריות טריות (200 גרם), תפוחי אדמה (4 יח '), גזר, גבינה (200 גרם), ארבע ביצים, בצל, מיונז.

תפוחי אדמה חייב להיות מבושל, ניקה ולגרד את זה. רק לעשות את הגזר מבושל, ביצים (חלבונים חלמון בנפרד) וגבינה - כל הרכיבים חייבים להיות במיכלים שונים. בשר עוף מבושל ומחולק לסיבים. צולים את האגוזים במלט. מטגנים בצל קצוץ דק עם Champignons.

יוצרים סלט עם פטריות ועוף

מתכון פיקנטי ומקורית יהפוך לקישוט ולשיא של כל חגיגה. המוצרים הכלולים בסלט משולבים בהרמוניה, נותן למאכל טעם מיוחד.

הצבת שכבות: תפוחי אדמה, על גבי זה פטריות עם בצל, גזר, חלמונים, חלבון, גבינה. כל השכבות מרוחות במיונז או שמנת חמוצה. אנחנו מכסים את זה עם אגוזי מלך. אתה מכין את הסלט הזה במטבח שלך. פטריות, עוף, בצל, גבינה ואגוזים בתבנית זו משולבים בצורה מושלמת, והסלט מתברר מאוד רך.

הרכב סלט עשוי לכלול שוניםמרכיבים בהתאם לסדרי העדיפויות שלך וטעמים. לעתים קרובות הוא מבושל עם עוף מעושן ושזיפים. בפרשנות זו, למנה יש טעם מעניין מאוד. אבל מי לשבת על דיאטה, זה לא מומלץ להשתמש בו, שכן סלט הוא שמן מדי קלוריות גבוהה. למנה היה דיאטה ופחות שומן, להוסיף אותו חזה מבושל, כרוב פקין טרי, אפונה או תירס. כמו רוטב קל, להשתמש בשמן זית, יוגורט דל שומן או שמנת חמוצה. ואת הירוקים לימון ייתן כל חטיף רעננות.

</ p>>