איך לבשל פאי עם פטריות רב משתנים: מתכונים
עוגת פטריות היא ריחנית מאוד, טעיםאפייה לבבית. זה אפילו יכול לשמש ארוחה עצמאית לארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב או חטיף של יום. עקרות בית רבות היום מעדיפים לבשל עוגה עם פטריות במולטי. על המתכונים של אפייה כזה ולדבר יותר.
עוגת פטריות עם פטריות במולטי
זה סוג של אפייה היא קלה מאוד. אתה יכול לעשות את הבדיקה תוך 5 דקות. פטריות למנה יכולה להשתמש במגוון רחב. האפשרות הנגישה ביותר היא Champignons. בזכות תוספת של תפוחי אדמה ובצל, העוגה שלנו לא רק להיות עסיסי וריחני, אבל גם מאוד מספק.
המרכיבים
אנחנו נעשה את הבצק מהמוצרים הבאים: 150 גרם של שמנת חמוצה ומיונז, שתי ביצים, כוס קמח חיטה, חצי כפית סודה ומלח. עבור מילוי נשתמש 200 גרם של פטריות, שמן צמחי - כמה כפות, תפוחי אדמה ובצל - עבור חתיכה אחת. גם אנחנו צריכים קצת חמאה כדי לשמן את הסירים multicake. אם תרצה, אתה יכול גם לקשט את עוגת פטריות מוכן עם גבינה מגורדת ופטרוזיליה, שמיר או עשבי תיבול טריים אחרים.
הוראות
ראשית אתה צריך לטפל המילוי עבורהעוגה שלנו. פטריות צריך להיות מטוגן. אתה יכול לעשות את זה גם במחבת או ישירות בקערה של multivark. כדי לעשות זאת, אנו מחממים את השמן במיכל ומפיצים את הפטריות. אנחנו נקיים וקוצצים דק את הבצל. מוסיפים אותו למחבת. מטגנים, תוך ערבוב, כעשר דקות.
עכשיו אתה יכול לעשות את הבדיקה. בקערה, משלב שמנת חמוצה, ביצים, מיונז, סודה ומלח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. בהדרגה להציג קמח. הבצק המתקבל לא צריך להיות נוזלי, אלא דומה שמנת חמוצה עבה.
עכשיו אנחנו לנקות תפוחי אדמה לחתוך אותו רזהמעגלים. המחבת של multivarka הוא משומן קלות. ממלאים אותו עם חצי בצק שהתקבל ומפיצים אותו בכפית. אחר כך פרשנו את הפטריות המטוגנות יחד עם הבצל. מפזרים 0.5 כפיות מלח על גבי. מפזרים את תפוחי האדמה וממלאים את הבצק הנותר.
הכינו עוגה עם פטריות ב multivarquet יהיהמצב אפיית שעה. לאחר סיום הטיפול החום, עליך להסיר את הקערה ומניחים אותה על מגש או על גריל לקירור. אל תנסה מיד להוציא את העוגה, כי זה יכול להתפרק. כאשר הוא מקורר מעט, זה יהיה קל להסיר אותו מן הקערה של multivark. רק להזיז את העוגה על צלחת ואם תרצה, מפזרים גבינה מגורדת ושמיר קצוץ דק או ירקות אחרים. התיאבון!
עוגה עם עוף ופטריות
אנו מציעים לבית המשפט שלך עוד מתכון פשוט. זה סוג של אפייה נקרא גם את עוגת לורן. מתברר להיות טעים מאוד ומספק, הוא מוכן פשוט נראה מאוד מעורר תיאבון.
מוצרים |
זה מתכון עוגה עם פטריות ב multivarkכוללת את המרכיבים הבאים: 200 גרם קמח, ביצה, 50 גרם חמאה או מרגרינה, שלוש כפות מים קרים רגילים וקורט מלח. של מוצרים אלה, נכין את הבצק. למילוי אנחנו צריכים חזה עוף אחד, שתי נורות בגודל בינוני ו -300 גרם פטריות לפי הטעם שלך. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף ברוקולי. עבור לשפוך, אתה צריך 200 מ"ל של שמנת שומן או שמנת חמוצה, 150 גרם של גבינה קשה, שתי ביצים, מלח ופלפל.
איך לבשל?
אם תחליט לאפות עוגה עם עוף ופטריות פנימהmultivark על המתכון הזה, אז קודם אתה צריך לטפל במבחן. כדי לעשות זאת, אנו מערבבים קמח, ביצים ומים עמוקים בצלחת עמוקה. מוסיפים מלח וחמאה טרום קצוץ. ללוש את הבצק ולהוציא אותו לזמן מה במקרר.
עכשיו אתה יכול להתמודד עם המילוי. מבשלים את חזה עוף, מגניב דק קוצצים. פטריות נשטפות ונמחצות. בצל מקולף קצוץ דק. לאחר מכן אנו מחממים שמן חמניות במחבת. אנחנו נרדם קשת ומטגנים. לאחר מכן, להוסיף פטריות. מטגנים אותם עד שכל הנוזל התאדה. אחרי זה, אנחנו מוסיפים חתיכות עוף.
נמלא. בקערה נפרדת, שוברים את הביצים, מוסיפים שמנת חמוצה או שמנת. אנחנו נרדמים קצת מלח ופלפל. מוסיפים גבינה מגורדת. אנחנו מערבבים אותו היטב.
בתבשיל משקה מרובה כוספרש את הבצק. אל תשכח ליצור את הצדדים. פרשנו את המילוי והמילוי. העוגה שלנו תהיה מבושל במצב אפייה במשך כ 1.5 שעות. לאחר אות הצליל, פתח את הכיסוי של multivark ולהשאיר אותו במצב זה במשך רבע שעה. רק להוציא את האפייה לא שווה את זה. אז זה יהיה רק צריך להעביר את העוגה בצלחת ולהגיש אותו לשולחן. אפייה כזה הוא טעים מאוד הן חמים וקרים.
עוגה עם פטריות, עוף וכרוב מבצק עלים
שקול עוד מתכון נהדר. זה מושלם עבור אלה שאין להם זמן או רצון לעשות בצק. התוצאה בהכרח לענות על הציפיות שלך.
אז, כדי להכין את המנה הזאתאתה צריך מאפה עלים מוכן, 200 גרם של פילה עוף, פטריות וכרוב, 50 גרם של גבינה קשה, ביצה אחת מבושלת, בצל וגזר - חתיכה אחת, ירקות ושמן צמחי לטיגון.
בצל, גזר, כרוב דק, מלח ומטגנים בשמן צמחי במחבת. פילה עוף לחתיכות קטנות. אנחנו שולחים אותו במחבת לירקות. אנחנו ממשיכים לטגן עד מוכן. באשר פטריות, הם יכולים להיות מבושלים. אם תרצה, ניתן גם להוסיף אותם לשאר החומרים ומטגנים במחבת.
מבושל מראש ביצה וגריל באח. ירק קצוץ דק. אנחנו מחברים אותם עם המרכיבים המוכנים האחרים, מערבבים אותו. המילוי פאי מוכן.
עכשיו לרדד את בצק עלים. באמצע פרשנו את המילוי. ואז לעטוף אותו במעטפה, תיקון השוליים. בכוס המשומנת של המוליווארקה מפזרים את הבצק במילוי. הפעילו את מצב האפייה במשך 20 דקות. ואז את הפאי צריך להיות התהפך. אנחנו ממשיכים לאפות אותו באותו מצב עוד עשר דקות. לאחר מכן את הפאי עם פטריות ב multivarquet יהיה מוכן!
</ p>>
