/ מתכון: סלט עם פנקייק

מתכון: סלט עם פנקייק

סביר להניח סלטים עם פנקייק הופיעו בזההרגע שבו אחד הטבחים עמד בפני השאלה מה לעשות עם הפנקייק שהותירו אתמול. בכל מקרה, עבור רוב הסלטים האלה, זה השימוש של פנקייקס של אתמול.

המרכיב העיקרי יכול להיותהשתמש פנקייקס שונים: רגיל, ביצה, עמילן. הנפוץ ביותר בסלטים הוא שילוב עם בשר חזיר, עוף, פטריות. כמובן, יש אפשרויות אחרות, אבל האם זה הגיוני לדבר על כולם? זה מספיק כדי להזכיר בדיוק את הנפוץ ביותר.

המתכון הראשון: סלט עם פנקייק ועוף. הדבר הראשון לעשות הוא לנצח את הביצים, להוסיף מלח, לתבל אותם. זה הכול. מתוך תערובת זו פנקייק מטוגן. ואז הם חתוכים לסרטים דקיקים. בנוסף פנקייק בסלט, יש חזה עוף בצל ובצל. השד הוא חתך בערך באותו אופן כמו פנקייק, ואת הבצל הוא חתך חצי טבעות ומטוגן עד לזהב. כל החומרים הם לשים בקערה, מוסיפים מיונז ומערבבים. זה הכל, זה באמת מתכון פשוט מאוד.

סלט עם פנקייק עבור המתכון הזה משמש לעתים קרובות חטיף. כדי לשנות את זה, אתה יכול להכניס מרכיב אחד נוסף: מלפפונים מלוחים או מליח.

המתכון השני: סלט עם פנקייק, פטריות, בשר חזיר. עבור סלט זה להשתמש פנקייק הרגיל. העיקר הוא שהם לא מתוקים, אבל טריים. הם חתכו אותם, כמו בגרסה הקודמת, עם קש, בדיוק כפי שהם חותכים את בשר חזיר. זה הכי טוב עבור סלט זה, שימורי פטריות משומר, אם כי אתה יכול להשתמש בכל פטריות מלוחים או חמוצים. רק חשוב לזכור כי במקרה הבחירה נופלת על פטריות מלוחים או מליח, חשוב לא להגזים עם הסכום. בנוסף מרכיבים אלה בהרכב של סלט כוללים בצל ותירס משומר. וכמובן, מיונז. הבצל הוא חתך חצי טבעות. לאחר מכן כל החומרים מעורבים. הסלט מוכן.

כפי שהוזכר לעיל, סלט עם פנקייקס וחזיר הוא אחד השילובים הנפוצים ביותר. הוא משמש גם בסלט הבא: סלט עם פנקייקס עמילן. עמילן מעורבב עם ביצים, פנקייק ואופים. אחר כך הם חתוכים לרצועות דקות, ואז את החזיר הוא חתך לרצועות אותו. זה נשאר רק כדי לטחון כמה שיני שום להוסיף מיונז.

חזיר בסלטים פנקייק עשוי להיות מוחלף על ידי בשר מבושל. הטעם של סלט זה, כמובן, ישתנה. עם זאת, זהו שילוב הרמוני לחלוטין קלאסי.

המתכון הרביעי: סלט עם פנקייק, עם פלפל חזיר ופלפלים. עבור סלט, תצטרך חמש פנקייק רגיל, פלפל בולגרית, 200 גרם של בשר חזיר וגבינה קשה, 3 שיני שום, שמיר, פטרוזיליה ומיונז. פנקייק נחתכים לחתיכות קטנות; גבינה, חזיר ופלפל חתוך לקוביות קטנות, קוצצים שום וירקות. מוסיפים את המיונז ומערבבים.

מצד אחד, ישנם מתכונים רבים סלטים פנקייק,אבל כל אלה הם וריאציות למדי על נושא, מאשר מנות עצמאיות. חובה היא שילוב של פנקייק ובשר, וזה כבר לא חשוב איזה סוג של בשר משמש בסופו של דבר. שאר המרכיבים משתנים, אבל לא כל כך הרבה.

למעשה, זה המאפיין של סלטים פנקייק יכול להיותכדי לייחס את היתרונות הברורים: הם קל ומהיר להכין, בעוד וריאציה של הרכיבים מאפשרת השגת כמה גיוון. בכל פעם הבאה סלט פנקייק תהיה הפתעה לאורחים שלך.

מעת לעת ניתן למצוא את הסלט הזה בתפריט של בתי קפה ומסעדות. במיוחד במקרים שבהם הם מבשלים פנקייק. אחרי הכל, סלט זה הוא דרך מצוינת לצרף את הפנקייקס של אתמול, אשר, מצד אחד, עדיין מתאים מזון, ומצד שני, אין כבר הזדמנות למכור אותם.

</ p>>
קרא עוד: