/ / פנקייק עם גבינת קוטג ': מתכון לקינוח טעים ופשוט

פנקייקס עם גבינת קוטג ': מתכון לקינוח טעים ופשוט

פנקייק, גבינת קוטג ', מתכון אלה נדון להלן.קינוח מושלם לארוחת בוקר דשנה. ראוי לציין כי מאכל מתוק כזה מוכן בקלות ובמהירות מספקת. אחרי הכל, בשביל זה זה רק צריך לאפות פנקייק רזה גדול ולמלא אותם עם מסה קורט.

פנקייקס עם גבינת קוטג ': מתכון לקינוח פשוט אך טעים

המרכיבים הדרושים למבחן:

פנקייק עם מתכון גבינת קוטג '

  • חלב טרי שומן - 800 מ"ל;
  • ביצים עוף גדול - 2 חתיכות;
  • מזון סודה ללא מרווה - כף קטנה;
  • סוכר חול - 2 כפות גדולות מלאות;
  • מלח iodized - כמה קמצוץ (לפי הטעם);
  • קמח חיטה - 1 כוס;
  • ירקות וחמאה - לצלייה ולפנקייקס.

פנקייק עם גבינת קוטג ': מתכון לבישול בצק

כדי להפוך את הבסיס לקינוח כזה,יש צורך לחמם 800 מ"ל של חלב שמן טרי על האש, ולאחר מכן לכבות סודה בו. אחרי זה, אתה צריך לנצח 2 ביצים גדולות יחד עם כמה כפות שמן חמניות. הבא, תערובת הביצים צריך להיות שפכו לתוך החלב, להוסיף אותו סוכר מגורען, מלח מעושן קמח חיטה. לאחר ערבוב כל המוצרים הללו, יש לקבל בצק נוזלי. אחרת מומלץ לשפוך במי השתייה הבסיסיים.

תהליך של טיגון פנקייק במחבת

פנקייקס, גבינת קוטג ', מתכון, צילום
לאחר שהבצק מוכן לחלוטין, הוא חייב להיות מוחזק מתחת למכסה במשך כשעה. במהלך תקופה זו קמח החיטה ירכך לחלוטין, והבסיס יאבד את כל הגושים הזמינים.

פנקייקס עם גבינת קוטג ', מתכון עם תמונות שאנחנואנו מייצגים במאמר זה, יש צורך להתחיל לעשות עם צלייה את הבצק. בשביל זה זה נדרש לשים את המחבת על אש חזקה, לשפוך אותו שמן חמניות אדום חם. לאחר מכן, את הבסיס עם כף גדולה, הוא חייב להיות שפכו לתוך הכלים בתנועה מעגלית. כדי שהפנקייק יהיה גדול ורזה, רצוי להפיץ את הבצק במחבת עם הטיות לכיוונים שונים.

לאחר בישול פנקייק, מומלץ לשמן אותם היטב עם חמאה, ולאחר מכן לשים אותם בערימה.

המרכיבים הדרושים עבור מילוי גבינת קוטג ':

  • גרגר גס גרגר - 400 גרם;
  • ביצי עוף קטנות - 1 PC;
  • סוכר חול - 2 כפות גדולות;
  • כהה כהה צימוקים כהים - 100 גרם.

פנקייק עם גבינת קוטג ': מתכון להכנת פאדג'

גרגר גס גרגר צריך להיות מונח בקערה, מוסיפים לה ביצה מוכה, סוכר ומבושים במים רותחים צימוקים כהים. כל החומרים צריכים להיות מעורבים היטב, ולאחר מכן להמשיך מילוי של פנקייקס.

גיבוש קינוח

בישול, פנקייק, גבינת קוטג '
באמצע כל פנקייק דק מומלץלפרוס 2 כפיות גדולות של מסה מוכנה מראש. לאחר מכן, הבסיס המטוגן צריך להיות עטוף בצורה של מעטפה, ולאחר מכן להציב בתנור, משומן בכבדות עם חמאה.

הכנת פנקייק עם גבינת קוטג 'בתנור צריכה להימשך לא יותר מ 25 דקות. במהלך הזמן הזה, המילוי יהיה קבוע, ואת הקינוח ייקח את הטופס הדרוש.

הזנה נכונה לארוחת הבוקר

פנקייק עם מילוי קוקר עדיף להיות מוגש בצורה חמה או חמה יחד עם תה, קקאו או קפה.

</ p>>
קרא עוד: