/ / גלידה בברית המועצות - טעם של ילדות מאושרת

גלידה בברית המועצות - טעם של ילדות מאושרת

גלידה בברית המועצות

לצערנו הרב, הנוער המודרני,נולד לאחר קריסת ברית המועצות, לעולם לא יוכל להעריך את הטעם של המוצר כי המדינה היתה מפורסמת עבור העולם כולו. גלידה בברית המועצות היתה טעימה כל כך, כי זרים רבים עם ההגעה קודם כל קנו לעצמם חלק מעדן זה. למרות העובדה כי כמה יצרנים מודרניים להמשיך לייצר גלידה תחת סימני מסחר סובייטיים GOSTs של האיחוד, בצורה זו אף אחד לא יכול לחזור על זה ב -100%.

הגלידה בברית המועצות לא היתה שונהגיוון. לרוב היה חלב, שמנת, שוקולד, פירות וגרגרי יער, קרם-ברולה, אסקימו וכל פלומביר האהוב. שפע זה ניכר בעיקר בערים הגדולות. ב יישובים כפריים וכפרים, גלידה נמכרה לא רק חבילות חלק, אבל גם במשקל. עם זאת, גבר, שעמד בשורה ארוכה, יכול לקנות לעצמו כמה קילוגרמים של מאכלים טעימים. הגלידה הזאת נמסרה לחנות בקופסאות קרטון. הוא היה ארוז בפוליאטילן, המוכר עם כף מיוחדת חייגה מסה רכה, וככלל, מילא אותו עם כוסות זכוכית של קונים.

גלידה בהתאם GOST ברית המועצות (מרשם)

למרות העובדה כי בכמה ערים וכפריםהגלידה נמכרה לעתים נדירות, כל מי שניסה אותה, נזכר בטעם חלב מדהים למשך שארית חייהם. מעדן זה היה ביקוש בקרב הצרכנים של כל קטגוריות הגיל. אף אחד לא היה מופתע גם כי רבים אכלו אותו ברחוב לא רק בעונה החמה, אלא גם בחורף הכפור. זה מדהים, אבל מאחורי עיסוק כזה היה אפשר לתפוס לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים מכובדים. המעדן המודרני, למרות שפע של צורות, שמות וחבילות, הוא כמעט לא נזכר על ידי הצרכנים, למעט צבעים וטעמים. זו הסיבה שרבים ניסו גלידה בברית המועצות, מנסים לקנות מוכר מעדן הילדות, מיוצרים בהתאם GOST.

גלידה בברית המועצות
למה הוא מוצר מודרני כל כך שונה מזה שכולם השתמשו בו לא מזמן? גלידה בהתאם GOST ברית המועצות, המתכון שבו כולם יכולים ללמוד עכשיו, הופק על בסיס של מוצרים טבעיים באיכות גבוהה בלבד. לא היו שום טעמים מלאכותיים וסוכני צביעה, חלב פרה שימש, ולא שמן דקלים. הפופולריזציה של המעדן היתה הקומיסר העממי של המזון של ברית המועצות א 'מיקויאן. בקנה מידה תעשייתי, גלידה החלה להיות מיוצר בחזרה בשנות השלושים. GOST 117-41, נכנס לתוקף בשנת 1941, היה קשה מאוד. האיכות של כל אצווה הוערכה על פי מערכת מיוחדת 100 נקודות. בכל חריגה מהנורמות שנקבעו, אצווה של המוצר נחשבה פגומה ולא שוחררה למכירה. הגלידה בברית המועצות הופקה ללא חומרים משמרים ושימוש בטכנולוגיה אחת. אף אחד לא יכול להוסיף שום דבר למתכון או להסיר אותו ממנו. זו הסיבה שבכל פינות המדינה הענקית היתה אותה גלידה. ברית המועצות (plombir נמכר אפילו בחו"ל) היה נערץ על איכות מוצרי מזון, ולכן מעדן קר הסובייטי היה אהוב כל כך על ידי שני אזרחי המדינה וזרים.

</ p>>
קרא עוד: