עוף מבושל עם בצל וגזר: בישול מתכונים
לחשוב על מה לבשל לארוחת הבוקראו ארוחת צהריים, עקרות בית רבות זוכרות על מנות בשר. במאמר זה, נתבונן איך עוף מבושל עם בצל וגזר מבשל. נתאר כמה מתכונים.
בחלק, יהיו מינימום של רכיבים, אחריםיהיה מורכב ממגוון רחב יותר של מרכיבים. שים לב כי תבשיל העוף שלך עם גזר ובצל לא יפגע הדמות שלך. תכולת הקלוריות של המנה היא כ 95 קק"ל לכל 100 גרם לכן, אתה יכול להכין מאכל כזה אפילו למי לעקוב בקפידה את הדמות. אוכל ריחני לא ישאיר אף אחד אדיש.
המתכון הראשון
כדי להכין את המנה הזאת תצטרך:
- גזר אחד;
- שלושה בצלים;
- שלוש קמצוץ של פלפל מתוק;
- 800 גרם של עוף תוצרת בית (ירכיים וחלקים אחרים);
- 0.5 כף מלח.
- ראשית, להכין את החומרים. מקלפים את הבצל והגזר.
- אחר כך מגררים את הגזרים על פומפיה או חותכים בקש.
- ואז לחתוך את הבצלים לתוך חצי טבעות.
- ירכי עוף מטגנים במחבת עד שיופיע קרום אדמדם.
- לאחר מכן מעבירים את העוף למחבת. לאחר מכן מוסיפים את הפלפל והמלח.
- לאחר לשפוך מים ומבשלים במשך שעה על אש נמוכה.
- לאחר מכן להוסיף גזר, בצל.
- מבשלים מתחת למכסה במשך 50 דקות (בערך). זהו, עוף מבושל עם בצל וגזר מוכן. מגישים את צלחת עם לקשט. התיאבון!
עוף עם גזר ובצל: מתכון קולינרי צעד אחר צעד
כזה מאכל טעים עם הערות מזרחי נעים יהיה מוערך על ידי רבים. הרוטב של המנה הזאת הוא מקורי למדי.
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- שלושה גזרים;
- 500 גרם של עוף (הירכיים);
- נורה;
- שתי כפות של העגבניות מתובל עגבניות, רוטב סויה;
- שתי כוסות מים;
- שלוש שיני שום;
- כף אחת של מלח וסוכר;
- ½ רחוב. כפות של פלפל צ'ילי מיובש.
- ראשית, לנקות את הבצל, תפוחי אדמה, גזר,לחתוך לקוביות. לעשות את אותו הדבר עם העוף. ואז מטגנים את כל החומרים על חום נמוך בשמן צמחי בסיר (לבחור מנות עם תחתית עבה). רצוי לבשל מתחת למכסה, כך שהמיץ מן העוף אינו הולך לשום מקום, כך שהירקות מבושלים בו.
- ואז מערבבים בנפרד רוטב סויה ורסק עגבניות. לאחר מכן, מוסיפים סוכר, צ 'ילי ושום כתוש מראש. מערבבים היטב כדי לאפשר את כל הסוכר כדי לעורר לחלוטין.
- לאחר מכן מוסיפים את המרכיבים כבר מחומם למחבת. שלב את הכל יחד במשך שתי דקות.
- ואז לשפוך את כל המים יחד. ואז מערבבים. במידת הצורך, מוסיפים מלח. תבשיל את המנה במשך כחצי שעה, כך הירקות (גזר, תפוחי אדמה) להיות רך. הכל, המנה מוכנה. ניתן להגיש את הטבלה.
צלחת בשר טעים עם גזר ופטריות
איך מבושל העוף, מבושל עם בצל וגזר? פשוט. עליך לבצע את ההוראות. שים לב כי בצלחת זו, בנוסף גזר ובצל, יש מרכיב נוסף - זה פטריות. עוף מבושל עם בצל וגזר מושלם לארוחת בוקר או צהריים.
כדי להכין מנה, תצטרך:
- בצל אחד;
- 400 גרם בשר עוף;
- שני גזרים;
- 150 גרם של פטריות;
- שמנת חמוצה (ארבע כפות);
- פלפל (לפי הטעם);
- שני רחובות. כפות של רוטב עגבניות;
- שמן צמחי;
- כוס וחצי כוסות מים;
- ירקות (פטרוזיליה, כוסברה ואחרים);
- מלח (לטעמך).
- ראשית, לחמם את השמן במחבת, ומטגנים את העוף, לחתוך לחתיכות קטנות. מבשלים שש דקות.
- במחבת אחרת, מטגנים את הבצל פרוס בחצי טבעות, כמו גם את הפטריות (קצוץ) וגזר מגורד.
- מוסיפים את הפטריות והירקות לבשר. לאחר מכן, מלח ופלפל את המנה לפי הטעם.
- יוצקים מים למחבת, לשים את רסק עגבניות, שמנת חמוצה. תבשיל מתחת למכסה במשך ארבעים דקות. מגישים עם ירקות קצוצים.
מסקנה קטנה
עכשיו התברר לך איך מבושלים את התבשיל.עוף עם בצל וגזר. שקלנו כמה אפשרויות להכנת מאכל מעניין. כפי שאתם יכולים לראות, צלחת זו יכולה להתבצע פשוט מאוד בבית. אנו מאחלים לכם בהצלחה במאמצים הקולינריים, כמו גם ליהנות הארוחה שלך.
</ p>>
