עוגיות טעימות בברזל וופל: מתכון בישול (צעד אחר צעד)
עוגיות בברזל הוופל, המתכון שאנחנואנו נשקול את המאמר המוצג, הוא אפוי מהר מאוד בקלות, ומתברר עדין וטעים להפליא. היום אנחנו אגיד לך איך לעשות כזה עדינות בשתי דרכים שונות.
שלב אחר שלב מתכונים עבור רקיק חשמלי
אם אתה הופך לבעלים מאושר של המכשיר, אנו מציעים לבדוק את היכולות שלו כעת.
יש לציין כי מודרניElectrovozfelnitsy מסודרים כך העוגיות בהם מתברר רך, עדין ממש נמס בפה. כדי לשכנע את זה על הניסיון שלך, אנו מציעים מתכון מפורט לאפיית טעים זה. בשבילה, אנחנו צריכים:
- ביצה עוף טרי - 3 מחשבים אישיים גדולים;
- מרגרינה לאפייה (צריך לקחת את הטוב ביותר) - כ 200 גרם;
- מיץ סודה - קמצוץ קטן;
- קמח מסננת בדרגה גבוהה - כ -10 כפיות גדולות;
- חול סוכר אינו גדול - חלים על הטעם;
- עמילן תפוחי אדמה - כ 7 כפיות גדולות (להוסיף לפי שיקול דעת).
הכנת הבצק
כמעט כל המתכונים עבור רקיק חשמלישימוש בשמן בישול. אתה יכול לקנות חמאה טבעית. עם זאת, החלטנו להשתמש מרגרינה טובה, שתוכננה במיוחד לאפייה. עם זאת את העוגיות שלך יתברר הרבה יותר מפואר.
לפיכך, שמן בישול נרכשצריך להמיס על אמבט אדים, ולאחר מכן להוסיף סוכר לערבב היטב. ואז, לתוך המסה השמנונית, הוא נדרש לשבור ביצים טריות, ולאחר מכן להוסיף סודה לשתייה, עמילן תפוחי אדמה קמח מנופה. מערבבים בצק הומוגני וקצת נוזלי, יש להמשיך מיד לאפייה.
טיפול בחום
עוגיות בברזל הוופל, המתכוןמספק לשימוש של טופס חשמלי, מוכן די מהר. כדי לעשות זאת, משטח הסיוע של עלונים צריך להיות משומן בשמן (ירקות), ולאחר מכן לשים כמה בסיס מעורב. סגירת ברזל ואפל, התוכן שלה חייב להיות מבושל עד שני הצדדים של העוגיה הם שחומים שווה.
הוגשה כראוי לשולחן
כיצד להציג את משק הביתעוגיות מבושלות בברזל וופל? המתכון לטיפול זה הוא להסיר אותו מן התבנית ומניחים אותו על צלוחיות נפרדות. מגניב מעט את המוצר, מומלץ לשפוך קצת סירופ, ולאחר מכן להגיש לשולחן עם כל משקה לא ממותק (למשל, עם תה שחור). התיאבון!
עוגיות בברזל הוופל: מתכון בישול על הכיריים
אם אין לך מלאי כזה מודרניהתקנים כמו רקיק חשמלי, אז אנחנו מציעים לעשות עוגיות טעים ומכרז בעזרת הטופס הסובייטי. אין ספק שיש לך את המכשיר הזה, אבל אתה לא ממש מבין איך הם צריכים לשמש. אנחנו נספר על זה עכשיו.
אז, כדי להפוך עוגיה ופל ברזל עבור גז, יש צורך להכין:
- קמח sieve בדרגה גבוהה - כ 400 גרם;
- ביצים עוף טרי - כ 4 יח ';
- מרגרינה לאפיית טוב - על 125 גרם;
- סוכר חול גדול - כ 200 גרם;
- סוכר ונילין - קמצוץ גדול;
- חלב פרה כפרי - 250 מ"ל;
- אבקת אפייה - כפית קטנה.
אנחנו עושים את הבסיס
לבצק של סוכריות תוצרת בית כאלה מוכןפשוט וקל כמו במתכון לעיל. כדי לעשות זאת, להמיס את שמן בישול על חום נמוך או אמבט אדים, ולאחר מכן להוסיף סוכר לערבב אותו היטב. בעוד המוצר המתוק מתמוסס במרגרינה חמה, אתה צריך לנצח את הביצים הטריות עם הקציצה ושופכים את חלב הפרה אליהם.
לאחר הכנת שני חלקי המבחן, הם נדרשיםלשלב במיכל אחד, ולאחר מכן לשפוך סוכר וניל, אבקת אפייה קמח מנופה. כתוצאה מערבוב ארוך של רכיבים, אתה צריך לקבל בסיס צמיג. העקביות שלו צריך להזכיר לך את הבצק, שבו אנו משתמשים כדי להפוך פנקייק בזבזני.
אנחנו אופים קינוח על הצלחת
עוגיית הוופל במכונת הוופל מבשלת קצת יותר על הצלחת מאשר הקינוח, המתכון שבו תיארנו לעיל. עם זאת, הטעם של מעדן זה אינו גרוע יותר מאשר הראשון.
אז, לאפיית עוגיות נקי ויבשברזל ופל יש לשים על אש חזקה מחומם מאוד חזק. לאחר מכן, את הטפסים הקלה צריך להיות משומן מעט עם שומן (ירקות), ולאחר מכן שכב על אחד הכרוזים זוג כפיות גדולות של הבסיס. לאחר סגירת המכשיר, הוא נדרש להחזיק אותו באש עד הוופלים הם שחומים. במקביל, המכשיר צריך להיות מעת לעת מעל כך שני חלקים של העוגיות להסמיק באותה מידה.
בני המשפחה הוגשו כראוי
לאחר הקינוח הוא אפוי, הדשיםוואלה מגהצים יש לפתוח ומזעזע את כל התוכן שלהם על קרש חיתוך. חלקית יש לקרר את העוגיות, יש לשים אותו בתוך צלחת רדודה ולאחר מכן הציג לבית עם שוקו חם או משקה אחר. יש לציין כי ופלים תוצרת בית הם לא רק טעים מאוד ארומטי, אלא גם די לבבי.
</ p>>
