/ / סלט עם Champignons ו חזיר - קבוצה של מתכונים שונים

סלט עם Champignons ו חזיר - חבורה של מתכונים שונים

איזה סוג של חגים לא עלההאחרונה! ואת יום הנשיקה, ואת החג של ביטוי של חסד, ואפילו את יום הכלב חם מציין מישהו. כמובן, אין מספיק כוחות כדי לחגוג אותם, אבל יש גם חגיגות, במיוחד עליך או מישהו מהמשפחה שלך. לכסות את השולחן החגיגי כאן לא יכול להיות מתאים, אבל כדי להכין משהו טעים, למשל סלט עם Champignons ו נקניק הוא לגמרי בתוך כוחה של כל מארחת. ואתה תהיה מרוצה עם אלה הביתה ואתה תכתוב מתכון חדש בעצמך, זה יהיה שימושי גם עבור חגים אחרים.

סלט עם Champignons ו חזיר

סלט עם Champignons ו חזיר "יער אגדה"

עבור סלט, לקחת:

  • ביצת תרנגולת אחת;
  • Champignons 450 גרם;
  • חמאה מחלב פרה 70 גרם;
  • חזיר 150 גרם;
  • פלפל שחור טחון;
  • מיץ לימון 1.5 כפית;
  • מיונז דל שומן 80 גרם;
  • סוכר חום (יכול להיות רגיל) 1chl.
  • פטרוזיליה טרייה, שמיר.

Champignons צריך להיות שטף היטב מבושל פנימהמים בתוספת מלח. כאשר המים רותחים, להחזיק את הפטריות בו במשך 3 דקות, ולאחר מכן לנקז את המים הרותחים. Champignons קוצצים צלחות דקות. ממיסים את השמן במחבת ומטגנים את הפטריות עד להזהבה, מניחים להם להתקרר.

ביצה מרתיחה עד חלמון תלול לחתוך, אבל לא מאוד דק.

בשר חזיר חתוך לקוביות קטנות, מערבבים בקערת סלט עם שמפניה וביצה.

חזיר קוצצים עם שמיר טרי דק דק.

הפוך את הרוטב מיונז, מיץ לימון, סוכר ומלח, פלפל טחון ומערבבים עם סלט. סלט עם Champignons ו חזיר מוכן, זה יכול להיות מוגש על השולחן כמו לקשט. אבל זה יכול להיות גם מנה עצמאית, סלט זה מאוד מספק.

סלט שמפניון עם בשר חזיר

אם אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן ומקורי, לנסות את סלט שעועית עם Champignons ו חזיר. זה פשוט להכין נעים מאוד לטעם.

סלט פטריות עם שעועית ובשר "פסטיבל"

עבור סלט זה יהיה עליך את המרכיבים הבאים:

  • פחית של שעועית אדומה משומר;
  • בצל וגזר חתיכה אחת לכל;
  • בנק של פטריות כבושות;
  • גבינה קשה מלוחה 150 גרם;
  • עגבנייה אחת בשלה גדולה;
  • זוג שיני שום;
  • בשר חזיר טוב 150 גרם;
  • שמיר טרי בסלט לקישוט;
  • שמן זרעי חמניות;
  • מיונז של תכולת שומן בינונית;
  • מלח שולחן;
  • פלפל שחור.

פטריות, מטוגנות על גזר מגורד גדול דקבצל קצוץ בשמן צמחי עד להזהבה. שעועית זן מן המרינדה ומכניסים קערת סלט. מוסיפים לו עגבניות, קצוצות בחתיכות בינוניות, שום קצוץ דק וקוביות נקניקיות. שמפניות עם גזר ובצל, לאחר הקירור, מערבבים עם גבינה מגוררת ומשלבים עם שאר החומרים. מלח, יוצקים את הפלפל ומערבבים היטב עם מיונז. סלט שעועית של Champignons עם בשר חזיר מוכן, זה יהיה להשלים את התפריט שלך עם כל הטעם ו בוודאי בבקשה גם אורחים ובעלים.

יש כמות עצומה של סלטים עם תוספת של Champignons. הטעים ביותר הם סלטי בשר עם פטריות אלה נפלאים. הנה אחד המתכונים האלה - סלט של Champignons ובשר.

פטריות וסלט בשר

סלט "טעים"

  • בשר עגל 350 גרם;
  • Champignons 350 גרם;
  • בצל גדול אחד;
  • מיץ לימון 1,5 כפות;
  • פלפל אדמה, מלח;
  • חרדל עם חזרת לתדלוק.

בשר מבושל עד מבושל במים עם מלח,לחתוך לחתיכות קטנות. פטריות, חתוכות בצלחות קטנות, מוצקות במחבת, משלבות עם בשר בקערת סלט. מוסיפים את הבצל, חותכים לחתיכות קטנות, שופכים את מיץ הלימון ומפזרים מלח ופלפל. כדי למלא את הסלט עם חרדל עם חזרת (תערובת מוכנה כבר נמכר בחנויות), הכל מעורבב, סלט מוכן. תהנה את התיאבון ואת החגים שמח!

</ p>>
קרא עוד: