/ / האם אתה יודע מתי אתה איסוף חמאה? כאשר אתה רוצה פטריות טעימות!

האם אתה יודע מתי הם אוספים חמאה? כאשר אתה רוצה פטריות טעימות!

כמובן, אוסף של פטריות ביער מחטניים הואקלאסיקה של פטריות מלאכה. למה במחט? כי ביערות אלה הבחירה של פטריות הוא הרבה יותר רחב ומגוון יותר, ומה יבול בשפע יש - אתה פלא! אחד מן "התושבים" הנפוצים ביותר של יערות מחטניים ואורנים הוא פרפור. עד כה, אנו יודעים קצת יותר מעשרה מינים של פטריות אלה נפלא. במאמר זה, אני אגיד לך כאשר אתה אוסף את החמאה.

כאשר השמן נאסף


המסתורין של השם

האם תהית אי פעם מדוע קראו הפטריות האלהמשומן? זה פשוט - יש להם מכסה חום חומה. השם השני הוא מרק, או שמן. מעניין שהאנגלים מכנים אותם "ג 'קים חלקלקים". בכל מקרה, בשבילנו הם נשארים פרפרים.

פטריית הצדפות טעים צדדי

שיבולת שועל הם אחד הפטריות הכי טעים נפוץ בחלק האירופי של המדינה שלנו. אתם יכולים לעשות הכול:

  • הם יכולים לכבות;
  • מטגנים עם תפוחי אדמה;
  • מלוחים בצנצנת החורף;
  • מבשלים במרק;
  • יבש ומלח.
    פטריות

מתי אתה אוסף את החמאה?

פירות שומני גרני לשאת את כל העונה פטריות.הגל הראשון ניתן לראות כבר בתחילת הקיץ. האחרון הוא בחודש נובמבר, כאשר פטריות שמנוני נאספים כבר על ידי קוטפים פטריות מתובל מנוסה. החיפוש אחר פטריות אלה נדרש באזורי יער מואר מספיק - בין עצי אורן צעירים ובינוניים גדל בשוליים. זה נעים במיוחד לעשות את זה אחרי עונה גשומה ארוכה, כאשר אמא אדמה לא ראתה שמש חמה במשך זמן רב! אם השנה התברר להיות צחיח, שומני גרעיני יסתתר בסבך צפוף של מקומות בהם עצים מחטניים נשירים מעורבים.

מנוסים פטריות מנוסים, היודעים ממקור ראשון,איך ומתי הם אוספים את השמן הכי טוב, הם מומלץ לא למהר לחפש אותם במקומות שונים. העובדה היא כי אלה פטריות נס לגדול בקבוצות גדולות, כך מציאת תותח שמן, אתה לא צריך למהר למקום אחר, כי אחרים אחיו הסתתר בקרבת מקום! כלל זה חל על כל פטריות, אבל פטריות חמאה - בפרט.

זכור כי איסוף שמן הוא מספיקכי לאחר גילוי הקבוצה שלהם, אתה יכול לשבת חצי שעה באותו מקום ולחתוך אותם. הנה הם, שמנוני: מתי לאסוף - ברור איך לאסוף - הבחירה שלך! לדוגמה, מלקטים פטריות מושבע אוהב לשבת זמן רב בקרחת יער קטנה, לחתוך את הפטריות האהובות עליהם, מאשר לרוץ דרך היער.

שמנוני מתי לאסוף

פטריות קוטפים, לא לישון!

לאחר גשם חמים מעולה, שמן גרעיניגדל לנגד עינינו! עם זאת, תקופת החיים שלהם היא קצרה, כמו הפטרייה הופכת מהרה מתולעים. זו הסיבה שזה כל כך חשוב שלא לפספס "שעתם היפה" שלך, ולאסוף Boletus ממש על היום הראשון של ההופעה שלהם. במקרה זה, יש לך הזדמנות ייחודית לראות אותם במלוא תפארתם: כובעים מבריק חום, SAP חלבי לבן טרי על שוליים צינורי.

שימו לב בבקשה! קרינה!

שים לב כי oleaginous (לגש, גרגרי ומאוחר) נמצאים ברשימה של מוצרים מסוכנים כמו פטריות רדיואקטיביות. העובדה היא שהם יכולים לצייר אלמנטים רדיואקטיביים שונים מתוך האדמה לצבור אותם בעצמם. תיזהר!

</ p>>
קרא עוד: