/ פטריות באזור צ'ליאבינסק. מה הם?

פטריות באזור צ'ליאבינסק. מה הם?

אוהבי מה שמכונה "ציד שקט" עם כולםהשנה מופיעה יותר ויותר. זה נראה, ובכן, למה אדם צריך לדעת על, למשל, פטריות של אזור צ'ליאבינסק, אם הם עכשיו לגמרי ללא בעיות ניתן לקנות ב

הסופרמרקט הקרוב ביותר או בשוק? אז לא ... על פי פסיכולוגים, זה איך תושבי ענק megacities לנסות לנוח מן ההמולה של חיי היום יום.

פטריות מאכל של אזור צ'ליאבינסק

פטריות של אזור צ'ליאבינסק

פטריות לבנות

יש לו מוניטין מעולה בולטבקרב נציגים מסוגו. לאיש הנאה הזה יש רגל לבנה גבוהה וכובע חום כהה. פטריות יש טעם מעולה באותו זמן הוא מאוד שימושי לבריאות, שכן הוא מכיל ויטמינים A, B1, ד תכונה נוספת של זה מה שנקרא מלך של פטריות היא העובדה שזה לא קורה להיות תולעת. זה יכול להיות מטוגן, מבושל, מיובש ומרינדה, ובכל מקרה את הטעם של המנה תהיה מצוינת.

פנינים

באזור צ'ליאבינסק, ניתן להבחין בשלושה סוגים: פטריות לבנות, פטריות שחורות ופטריות יבשות.

  • הכופיה הלבנה מבחוץ היא שלגיה לגמרי, עם קצה מעוקל על הכובע וגבעול חלול.
  • הפטרייה השחורה היא אותו מבנה כמו הלבן, פרט לצבע ולכובע הדביק.
  • פטריות יבשות יש הבדלים בסיסיים מקרוביהם. יש לו כובע לבן בצבע קרם ורגל קצרה ועבה. ביסודו של דבר מתנות כאלה של היער משמשים חמוצים.

שמנוני

חלב חמאה הוא פטרייה קטנה עםכובע זהב על גבעול לבן. מגוון זה טעים מאוד, במיוחד עבור זה יש מתכונים רבים עבור מנות שונות. אבל לפני מתנה זו של היער משמש מזון, יש צורך לנקות את זה ביסודיות.

פטריות דבש

הסיפור על פטריות של אזור צ'ליאבינסק ייראהלא שלם, אם לא מזכירים את הדגימה הקטנה והקטנה הזאת. יש לה כובע בצורת פעמון, רגל מוארכת מעט, דקה. Opeyat ניתן לאכול כמו חמוצים, מרקים מבושלים, מליח ואפילו קפוא.

ציפור

הכובע של נציג זה של העולם התחתוןקמור, כמו כרית קטנה, שתלויה מעל הרגל לבן ארוך המנומר. אם אתה שובר את הפטרייה, ניתן לראות כי לאורך זמן צבעו נשאר ללא שינוי. בנוסף פטריות פופולרי אלה באזור צ'ליאבינסק (2013) - הוא צפצפה, chanterelles, Russula, פטריות, Mokhovikov, אסמים, volnushki, פטריות, מעילי גשם, Russula ואחרים.

יש לציין כי כל פטריות מכילים ויטמינים מועילים יש נתונים בטעם מצוין בתנאי שהם מוכנים כראוי מראש לנקות ו ספוג.

סודות של מנוסים: איפה יש פטריות ב צ'ליאבינסק

פטריות באזור צ'ליאבינסק 2013
באופן כללי, באזור יש מספר עצום של מסלולי פטריות, מנוסים פטריות מנוסים כבר בנו לעצמם לוח זמנים של טיולים דרך היער עם תועלת הן עבור עצמם והן עבור הכיס שלהם.

רובע סוסנובסקי מתמלא בדרך כלל בפטריותמאפיינים של זה בולט סביב שני הכפרים - Butaki ו Kremenkul. כאן, boletus, russula ודבש אגר הם פופולריים, אשר ניתן לאסוף את כל העונה פטריות עד הכפור הראשון. אם אתה מעביר מעט במערב, אל אגם Bolshoe Kremenkul, אתה יכול גם לאסוף סל מלא של פטריות ו ceps.

המקום השני שבו פטריות של אזור צ'ליאבינסק נפגשים לרוב הוא מחוז ארגיאש. מזל במיוחד עבור אוהבי פצעונים.

לאורך המסלול "Kyshtym-Ozersk" ביערות המקומיים, אתה יכול גם ליהנות פטריות לבן או פטריות. ו מוסקי פטריות מייעצים לנסות את מזלם בכפר Sargazy או Kureinoye.

אמצעי זהירות

שם יש פטריות בצ'ליאבינסק
פטריות, למרות תכונות שימושיות שלהם, יכוללהיות מסוכן מאוד לבני אדם, ולפעמים אפילו קטלני. לכן, כאשר איסוף אותם, ואף יותר מכך, כאשר צורכים מזון, יש צורך לקיים את אמצעי הזהירות הבאים:

  • הימנע דגימות ידוע;
  • ללכת על ציד פטריות רק בשעות הבוקר המוקדמות;
  • זכור כי ישנם מינים מזויפים שיכולים לגרום להרעלה חריפה;
  • כל שנאסף, יש צורך להכין ביום של איסוף, לדחות למחרת הוא פשוט לא מקובל;
  • לנצח לזכור כי פטריות, אשר מאוחר יותר לשמש מזון, לא צריך לאסוף ליד מתקנים תעשייתיים;
  • בעת הבישול, יש צורך לטבול מראש את הפטריות;
  • בשום מקרה אתה יכול לשטוף את המתנות של עץ במנות מגולוון.
</ p>>
קרא עוד: