פטריות בסירים יהיה יצירת מופת אמיתית על השולחן החגיגי

הרבה מנות טעימות מאוד שימושי עלאור. ולפילגש טוב יש תמיד איזה מתכון מקורי שבו היא מפתיעה את אורחיה. ואחד המתכונים החיוניים האלה בארסנל שלי הם פטריות בסירים. זה לא רק טעים, אבל גם יפה. כאשר אתה מוציא את הסירים מהתנור, יש ריח ייחודי בכל הדירה. ומיד אני רוצה לנסות את המנה הזאת. אני רוצה לשתף את המתכון הזה איתך. אז, עבור סיר אחד, יהיו לנו שלושה תפוחי אדמה, שבעה Champignons בגודל בינוני, חצי בצל אחד ציד נקניק. בנוסף, אתה צריך גזר אחד, שתי שיני שום, שלוש כפות של שמנת, ביצה אחת, 50-100 גרם של גבינה, עלה דפנה ומלח לפי הטעם.

תחילה הכנסנו לסיר שכבת תפוחי אדמה,לחתוך לפרוסות, לחתוך את הפטריות לקוביות ולהניח אותן על תפוחי האדמה. על פטריות, לשים שכבה של בצל קצוץ דק, ולאחר מכן סלרי קצוץ ושמיר עם פטרוזיליה. אחרי זה, לסחוט שתי שיני שום דרך השום למעלה עם קוביות קטנות של נקניק ציד. ואז שוב יש שכבה של תפוחי אדמה, ואז שכבת גזרים משפשף על פומפיה גדולה, שוב ירקות קצוצים מלח לפי הטעם. עכשיו למלא את הסיר עם מים רותחים רק מעל במרכז, לכסות את הסיר עם מכסה ולשים אותו על חצי שעה בתנור מחומם היטב. לאחר מכן, מוסיפים את השמנת לסיר ומערבבים את כל השכבות, ולאחר מכן יוצקים את הביצה המוכה על גבי הגבינה ומשפשפים את הגבינה, ואז אנחנו שולחים את הפטריות בחזרה לתנור בסירים. שם הם יהיו מבושלים עוד רבע שעה. עכשיו המנה מוכנה. אתה מריח את הניחוח? מתברר יפה, טעים ומעורר תיאבון. רק ללקק את האצבעות.

אבל זה רק מתכון אחד לבישולסירים עם פטריות. בואו נכין סירים עם בשר ופטריות. מנה זו תוכלו לעשות על שעה וחצי. אנחנו לוקחים את בשר חזיר, לשטוף אותו לחתוך אותו חתיכות קטנות. סולים ופלפל לפי הטעם, לערבב ולהשאיר עשר דקות בצד. בשלב זה אנו לשטוף את champignons וחותכים אותם לתוך צלחות קטנות. כך שהפטריות בעציצים ירגישו טוב יותר. שלי לקלף את תפוחי האדמה, ואז לחתוך אותו לקוביות קטנות.

ואז אנחנו לוקחים ארבעה סירים. בכל אחד מהם, לשים פרוס בשר על הקרקעית, את השכבה הבאה - פטריות. על גבי אותם לפרוס תפוחי אדמה ואת הדף podsalivaem הדף. לאחר מכן להוסיף כף וחצי של שמנת חמוצה על המנה. עכשיו אנחנו סוגרים את הסירים שלנו במכסים ושולחים אותם לתנור שחומם מראש לשעה. כדי לוודא את המנה מוכנה, לדחוף תפוח אדמה עם סכין. אם הסכין נכנס בקלות, אז הפטריות בסירים עם בשר מוכנים.

בעציצים אתה יכול לבשל המקורי ביותרומנות מדהימות. אז, למשל, אתה יכול לעשות pelmeni עם פטריות בעציצים. כדי לעשות זאת, מטגנים פטריות עם בצלים, להניח שכבה של רביולי, ואז שכבת פטריות בסיר, ואז לחזור על השכבות עד שאנחנו ממלאים את הסיר. ממלאים את כל זה עם שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם. ואז לשים את הסיר בתנור במשך חמש דקות. הכל, המנה מוכנה. לאכול לבריאות!

כל מארחת יכול להשתמש מתכונים בסירים עם פטריות כדי לרצות את יקיריהם לארוחת צהריים או ערב עם מאכל טעים, טעים מאוד ריחני. וכמה יפה נראים כלי החרס על השולחן!

הפעל את הפנטזיה שלך והתחל ליצור בעצמךיצירות אמנות קולינריות. אחרי הכל, בסירים אתה יכול לבשל כל צלחת עם פטריות. אל תפחד לנסות. פטריות בשילוב עם מוצרים אחרים נותנים טעם נעים מאוד. אתה בהחלט לקבל מאכל טעים וייחודי, שבו אתה יכול להתייחס חברים ומכרים. הם בוודאי יהיה שמח עם המנה החדשה שלך.

</ p>>