מרק שעועית אדומה

מרק שעועית אדומה הוא לא רק טעים, אבל גםשימושי. מה זה שימושי עבור שעועית? שעועית, במיוחד זנים כהים שלה (חום, אדום, ורוד) טובים בכך שהוא שומר על ויטמינים במהלך הטיפול בחום. ללא מרק בתזונה היומית קשה לעשות, מרקים נחוצים לעיכול נורמלי. ולתת בתפריט שלך יהיה ככל האפשר מרקים שונים. לדוגמה, מרק שעועית הוא אדום.

מרק שעועית אדומה. המתכון.

אנחנו צריכים מוצרים:

חצי עוף;

חצי כוס של שעועית;

תפוחי אדמה, 2-3 חתיכות;

בצל, גזר עבור 1 PC.

רסק עגבניות או קטשופ 2-3 כפות;

מלח, תבלינים, פטרוזיליה או שמיר.

שעועית צריך להיות רטוב במחבת עם מים קרים מראש במשך 4 שעות, ועדיף להשאיר את השעועית ספוגה ללילה.

ראשית לשים את עוף בישול. כאשר המים מתחילים לרתיחה, מוסיפים את השעועית ומבשלים במשך 40 דקות. בתהליך הבישול, מרק צריך להיות מלוח מעט, ואז אפילו מלח לפני הסוף.

מטגנים את הבצל והגזר במחבת בשמן צמחי לכמה דקות, בסוף מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים כמה דקות.

20 דקות לפני העוף מוכן, לזרוק את תפוחי האדמה הקצוצים לתוך המרק. 5 דקות לפני העוף מוכן, לשים את הטגן מ גזר ובצל.

לפני ההגשה, לשפוך ירקות טריים לתוך המרק. התיאבון!

מרק שעועית אדומה: המתכון יכול להשתנות מעט. בו ניתן גם להוסיף צלפים, זיתים, כרוב כבוש.

כפי שאתם יכולים לראות, מרק שעועית אדומה הוא די פשוט. כתוצאה מכך, נקבל מאכל טעים, בריא ומזין.

מרק שעועית אדומה משומר - אחדאופציות להכנת מרק שעועית. שימורי שעועית לא צריך בישול ארוך, זה לא צריך להיות ספוג מבושל במשך זמן רב. לכן, מרק כזה מוכן הרבה יותר מהר מאשר מרק שעועית יבשה.

מרק של שעועית אדומה משומר, מתכון:

נצטרך מוצרים:

עיסת בשר או קציצות עם אורז;

חופן אורז (אם האורז כבר נמצא בקציצות, אין צורך לשים אותו בנפרד);

בצל, גזר עבור 1 חתיכת;

שעועית אדומה משומרת, 2 פחיות;

תפוחי אדמה, 5-6 חתיכות;

מלח, פלפל אדום או שחור, כמה עלי דפנה, פטרוזיליה או שמיר.

מרתיחים בשר עם תבלינים, בשר מבושליוצאים מהמחבת, חותכים לפרוסות וזורקים חזרה למרק. להכין בצל גזר ומטגנים אותו לתוך מרק רותח. ואז הניח חופן אורז. ואז לשלוח את המרק פרוס תפוחי אדמה ופולים מן הצנצנת.

לפני ההגשה, מרק הוא מפוזר הטוב ביותר עם ירקות פרוסים. אתה יכול לאכול עם שמנת חמוצה או מיונז.

שעועית אדומה משומר יכול להיות מוחלף עם שעועית לבנה.

יש מתכון פשוט להפליא מרק מרק שעועית משומר.

לבישול, אתה צריך שעועית בצנצנת, בצל,גזר, כמה כפיות של רסק עגבניות או עגבניות, תפוחי אדמה. גזר ובצל צריך להיות מטוגן. במים רותחים, תחילה לזרוק את תפוחי האדמה, ולאחר מכן את הבצל גזר בצל, עגבניות או קטשופ, שעועית. המרק מוכן.

מרק שעועית אדומה עם ירקות.

נצטרך:

שעועית אדומה, כוס אחת;

שמן זית, 1 כף. כפית;

בצל, בצל, גזר 1 חתיכת כל;

גבעול סלרי 2 חתיכות;

קישואים 1 חתיכה;

רסק עגבניות 1 כפות. הוא false;

מרק ירקות 1 ליטר;

דלעת 0.5 ק"ג;

תפוחי אדמה 2 חתיכות;

מלח, תבלינים, ירקות פטרוזיליה לפי הטעם.

משרים את השעועית במים. משאירים את השעועית ספוגה לילה. לפני הבישול, לשטוף את השעועית ומבשלים במשך 50 דקות עד רך.

מטגנים בשמן בצל, בצל, כרישה,גזר, סלרי, קישואים, פירה עגבניות. מבשלים יחד 5 דקות. לאחר מכן להוסיף מרק, גיליון של מים, תפוחי אדמה ומבשלים במשך 20 דקות, עד תפוחי אדמה מוכנים.

מוסיפים את הדלעת, הפטרוזיליה והשעועית ומבשלים עוד 20 דקות. מוסיפים את התבלינים.

מגישים על השולחן עם קרקרים. התיאבון!

עבור אותו מתכון, אתה יכול לעשות מרק של שעועית משומר. במקרה זה, אנחנו לא צריכים מראש טבול ומרתיחים את השעועית.

מרק שעועית אדומה ומרק שעועית אחרים הם מפתים ושימושיים.

</ p>>