איך להכין קרוטונים ריחניים וטעימים בתנור מיקרוגל
עוגיות במיקרוגל מבשלות במהירות ובקלות. מנה זו עדיף להיות עשוי שיפון "אתמול" או לחם חיטה. ראוי לציין כי מוצר זה, מוכן ללא טעם תבלינים ושמנים, הוא מתאים היטב את המנות הראשונות (כמו toasts). אם suhariki מיועד חטיף רגיל, אז זה רצוי לתבל בנדיבות עם כמה תבלינים. אבל הכול בסדר.
איך לבשל קרוטונים בתנור מיקרוגל: מתכון צעד אחר צעד
מוצרים נדרשים:
- לחם חיטה - ½ של לבנים רגיל;
- לחם שיפון - 500 גרם;
- מלח הים אינו גדול - להוסיף לפי שיקול דעתו האישי;
- שמן זית או חמניות ללא ריח - 35-55 מ"ל;
- אדמה פפריקה מתוקה - כף קטנה;
- פלפל שחור שחור - 2/3 כף קינוח;
- שום גדול - 3 ציפורן;
- כל התבלינים האהובים ותבלינים - להוסיף לפי שיקול דעת אישי.
עיבוד המרכיב העיקרי
כדי קרקרים במיקרוגל התברר יותרמגוון וטעים, להכנת מוצר כזה, החלטנו להשתמש בו זמנית הן לחם חיטה והן לחם שיפון. מוצר כזה צריך להיות של הייצור של אתמול ולא להתפורר במהלך החיתוך. לחם נדרש להיות קצוץ לקוביות אפילו קטן עם צדדים של 1 ס"מ. לאחר מכן, מומלץ להשתמש במוצר קמח כמות קטנה של שמן זית או חמניות. רצוי לבצע הליך כזה לפני ייבוש, אחרת crackers יכול להירטב.
טיפול בחום
לפני שמתחילים לבשל קרוטונים פנימהמיקרוגל, הם צריכים להיות ממוקמים על זכוכית שטוחה או צלחת קרמיקה. מאז יחידת מטבח זה אין ממדים גדולים, יש צורך לעשות קרוטונים בחלקים. כדי לעשות זאת, הלחם צריך להתפשט על הכלים בשכבה קטנה, ולאחר מכן מכסים אותו עם מכסה פלסטיק מיוחד המיועד למכשיר זה, והכניסו בתנור מיקרוגל. הבא אתה צריך לבחור את קיבולת מקסימלית לבישול ולהגדיר את הטיימר במשך 2 דקות. לאחר הזמן שצוין, קרקרים צריך להיות מעורבב על ידי ידיים, ולאחר מכן שוב טיפול בחום במשך כמה דקות. לכן מומלץ לצפות, כי הלחם רק יבש מעט, אבל לא שרוף ולא מטוגן מאוד.
הכנת מילוי
אם אתה עושה פירורים בתנור מיקרוגל,אין להשתמש בהם עם הכלים הראשונים, אבל פשוט, לאחר ייבוש הם צריכים להיות בטעם בתערובת של תבלינים הבאים: מלח ים, פפריקה טחונה, פלפל שחור ושום מגורר. לשם כך, את המוצרים המוגמרים יש לשים מסננת ומזגה לתוכם את כל תדלוק מוכן. הבא, קרקרים חייב להיות מזועזע במרץ לשים על צלחת. פעולות כאלה יתרום שילוב מלא שלהם עם תבלינים ארומטיים.
מידע שימושי עבור עקרות בית
בית rusks בתנור מיקרוגל יהיה יותרריחני וטעים, אם לפני תהליך הייבוש הם מפוזרים בנדיבות עם קוביית תרנגולת או תערובת לצלייה. חנות מוצרים אלה רצוי לא יותר מחודש אחד.
</ p>>
