איך לבשל פטרוזיליה לחורף: כל הדרכים
כולם יודעים על היתרונות של הצמחייה, לעתים קרובות שלהלגדול על האתרים שלהם או חלונות, אפילו אנשים רחוקים גינון. הנפוץ ביותר ברוסיה הוא בצל, שמיר ופטרוזיליה. בנוסף תכונות שימושיות הם כל אלה עשבי תיבול וטעם נעים. איך להכין פטרוזיליה לחורף כדי לשמור על הארומה שלה ואת הכמות המקסימלית של ויטמינים?
עיבוד ירוק ראשוני
לפני שתתחיל להקפיא, אתה צריךמכינים את הפטרוזיליה. שוטפים את הירקות הרבה מים, רצוי לא שטף תחת ברז או מקלחת, אבל במיכל כלשהו. משוך את הירוקים מתוך המים עם מסננת, ולהשאיר לייבוש. אם יש לך הרבה פטרוזיליה, להפיץ אותו על מגבות נייר. מוציאים מכל ענף את החלקים המיובשים והצהובים. תלוי איך להכין פטרוזיליה לחורף, אתה מחליט, קוצצים את הירוקים או צרורות הטופס. ישנן שלוש דרכים לקצור ירק - שימורים, ייבוש והקפאה.
כיצד להקפיא פטרוזיליה לחורף: טיפים פשוטים
איך חמוץ פטרוזיליה לחורף - חוכמה עממית במטבח המודרני
עכשיו אתה יודע איך לבשל פטרוזיליה לחורףעם מלח, אבל לא לשכוח כי צנצנות סגורות נשמרים הטוב ביותר במקום קריר. בשביל זה, מקרר או מרתף מתאים. בחר עבור כבישה ירוקים מכולות קטנות, כגון פחיות ממזון תינוקות או מיונז. פתח את הצנצנת עם פטרוזיליה מלוחה ונסה להשתמש בו מהר ככל האפשר, לשמור אותו במקרר. בעזרת טכנולוגיה זו, אתה יכול לבחור כל הירוקים האחרים. ישנן דרכים אחרות להכין פטרוזיליה לחורף, אבל עדיין את המתכון לשימור עם מלח נחשב הקלה ביותר ונוח.
</ p>>