פסטה מתוקה היא מתכון מילדות

כנראה רבים מאז ילדות מתכון זה ידוע. פסטה מתוקה, הסבתות שלנו היו נערכים בתקופה הסובייטית, כאשר ארוחה כזו החליפה את הילד באופן מושלם עם מתוק או קינוח. ללא ספק, הזמנים השתנו. אבל המנה היא טעים בפני עצמה.

כמובן, זה בקושי יכול להיקרא הכי הרבהשימושי, אבל זה לא מזיק ממתקים אחרים ממתקים חנות מודרנית. כן, כמו צלחת קינוח מתאים (במיוחד בשילוב עם מוצרים שימושיים כגון גבינת קוטג ', דבש וקינמון). ובכן, האם ננסה לבשל אותו?

פסטה מתוקה. המתכון הוא בסיסי

בשביל המנה אנחנו צריכים: חצי כוסות (גרם 200-250) של פסטה, קצת מלח, כמה כפות חמאה, חצי כוס סוכר (אם אפשר, אפשר להוסיף וניל - בקצה הסכין).

1. פסטה להירדם במים רותחים עם מלח, לבשלעד מוכן (זמן הכנה מסומן בדרך כלל על החבילה). בדקות הבישול הראשונות יש לערבב בזהירות, כדי לא להידבק - בכיוון השעון.
2. סיימתי פסטת כיסוי במכסה ולתת דוכן העדים במשך שתי דקות.
3. לזרוק את המוצר לתוך מסננת ולהחזיר אותו בחזרה למחבת.
4. אנחנו מחברים את הפסטה והסוכר במיכל, מתעוררים שוב, כך שהוא נמס.
5. ממלאים פסטה מתוקה (בזמן שהם חמים) עם חמאה. וכאשר מגישים על השולחן, להניח על צלחות (אם תרצה, אתה יכול לשפוך שמנת חמוצה).

צלחת משופרת

אפשר לבשל מקרוני לא רק עםסוכר, ולנסות לשפר את המתכון הסובייטי הישן ומטגנים את הפסטה המתוקה בסוכר. ואז להגיש לשולחן, ומפזרים קינמון ריחני. רק ללקק את האצבעות!

יש צורך: קבעו פסטה מחיטה מסוג מוצק (עדיף להיות מטוגן ולא להישאר יחד), סוכר מגורען, חמאה, קינמון קטן. מלח נוסף לטעום בעת הבישול.

בישול קל

1. מרתיחים את הפסטה במים מלוחים מעט עד מבושל, מקופל לתוך מסננת.
2. הנמסנו חמאה במחבת עם סוכר ושמרו אותה על אש נמוכה עד שנצבע גוון זהוב בהיר.
3. שמנו את הפסטה המבושלת במחבת. בישול על אש נמוכה, ערבוב מתמיד, לא יותר מעשר דקות, עד שהפסטה המתוקה לא תיקח קרום מוזהב של קרמל.
4. שמנו את המנה מוכנה בצלחות, מתיז קינמון הקרקע. אנחנו משרתים חם.

פסטה עם גבינת קוטג ': ממתקים מתוקים

ואתה עדיין יכול לבשל את המנה הזאת עםבאמצעות מרכיב כגון גבינת קוטג '. עדיף לקחת מוצר גרגרי של סוג "שוק", אבל אם השוק אינו בסביבה, אז גבינת קוטג 'מן החבילה יעשה. העיקר הוא שזה לא צריך להיות pasty.

כל שאר החומרים נשארים, כמו באת הגרסה הראשונה של ניסוח. אנו מבצעים צעד אחר צעד. ובסיום אנחנו ממלאים את עוגת הלחם (או הגרגרים) של גבינת קוטג ', קינוח צלחת, שנרקב על צלחות. במקרה זה, פסטה מתוק יהיה לא רק טעים, אלא גם שימושי עבור הילד שלך.

ניואנסים של בישול

עבור מאכל אתה צריך לבחור מקרוני של מינים מוצקים ולא גודל גדול מדי. ומעניין יותר לילדים יהיו מוצרים של צורות בלתי רגילות: קשתות וספירלות, הילוכים ומכתבים.

אתה יכול גם לשפוך פסטה מתוק מעובהחלב או מפזרים קקאו (אז אתה יכול לשים פחות סוכר). וגם - לקשט את זה קינוח פשוט עם פירות יער טריים, יוצקים עם ריבה נוזלית. טוב לתדלוק וריבות עבות. אבל זה אופציונלי, על פי רצונות אישיים וטעמים (למשל, הילד שלך). כמה תינוקות פשוט מעריצים פסטה מתוקה, מפוזרים בגבינה עלובה ומבשלים פירורים של שוקולד לבן. או אולי הם יאהבו מנה, משקה בדבש? באופן כללי, להתחיל עם מתכון קלאסי, ואז אתה יכול להתנסות. תהנה התיאבון שלך!

</ p>>