אשלגן במזון

מרכיב מינרלי של אשלגן הוא הכרחי עבורתפקוד תקין של הגוף. היא תורמת לרגולציה של מאזן המים, אחראית לנורמליזציה של קצב הלב של האדם. הודות למלחים של מינרל זה, עודף מים מסולק מן הגוף, נפיחות מוסר, העיכוב של שחרור שתן נעלמת. רמה נורמלית של אלמנט זה בגוף מסייע לניקוי רעלים, רעלים, לחץ דם נמוך יותר. במהלך הקבלה של K +, רוויה של המוח עם חמצן משפר. חוסר זה מאופיין חולשה כללית של הגוף, עקצוץ קצות האצבעות והבהונות, יכול להיות בצקת תחושה של "lumbago" במפרקים.

שונה התוכן של אשלגן במזונותספק כוח. הדרישה היומית לאורגניזם תלויה באינדיקטורים כמו הגיל ומצב בריאות האדם. בגיל 14 שנים, 600 מיליגרם צריך להיות נצרך מדי יום. הנורמה הנדרשת לאורגניזם הולך וגדל (גיל ההתבגרות) היא כ 1.2 גרם הצורך להגדיל את המינון היומי של K + עולה עם ספורט, מגוון של עומסים פיזיים בגיל 40 שנים.

אז מה מזונות מכילים אשלגן?

אשלגן במזון של צמח מוצא מכיל:

- ב משמשים מיובשים, מולסה שחור (יותר מ 1500 מ"ג 100 גרם);

- בסובין חיטה, זמש (פחות מ 1500 מ"ג ב 100 גרם.);

- בצנוברים, פטרוזיליה, בוטנים, גרעיני חמניות, תפוחי אדמה במדים (יותר מ 500 מ"ג.);

- ב אבוקדו, אגוזי מלך, תפוחים (פחות מ 500 מ"ג לכל 100 גרם של מוצר);

- גם הכלול בשמרים.

אשלגן במזונות כגון דגיםחלב, הוא הכיל בכמויות פחות משמעותי. אתה יכול לשים את המקום הראשון של התוכן של K + פירות יבשים, במיוחד צימוקים. אז ב 100 גרם של משמשים מיובשים התוכן של אלמנט מינרלי הוא 1800 - 1900 מיליגרם, אשר מינון יומי עבור אדם העוסקת בספורט.

במקום השני הם סובין חיטה. הם לא נחות צימוקים לתוכן של K +. המקום השלישי הוא עסוק סוגים שונים של אגוזים. לדוגמה, שקדים מכילים 780 מ"ג לכל 100 גרם, צנוברים על 760-780 מ"ג, בוטנים כל 750 מ"ג.

רצוי לחבר את הדיאטההעדפה לתת ירקות ופירות בעין. בהם, אשלגן יהיה הרבה יותר מאשר מבושל, אפוי או מאכלים מטוגנים. כנ"ל לגבי אגוזים, למשל, בצורת יבשים ב בוטנים הוא הרבה יותר מאשר זה רכיב וחומרים מזינים, בהתאמה, מאשר מטוגן.

שים לב כי אשלגן במזוןמקור הירקות מקדם שיפור הבריאות והמצב הכללי של הגוף האנושי. הכנס תרד לתזונה שלך, לאכול יותר גזר ומלפפונים. זכור כי אשלגן נמצא בננות, דומדמניות שחורות, ענבים ופירות הדר.

מעניין לדעת כי בננות הם לא רקמעורר תיאבון, אבל גם מוצר שימושי מאוד. הם מכילים עד 500 מ"ג של אלמנט מינרלי זה, ולכן הספורטאים כוללים בננות בתזונה שלהם, כאמצעי שיכול למנוע התקפים ולשפר את הביצועים הספורטיביים.

תרד הוא מוצר דל קלוריות שימושי שיש לו חומרים מזינים רבים, ואת כמות של K + בו הוא 839 מ"ג.

תפוחי אדמה הם מקור לא רק של סיבים, אלא גם שלכמובן, K +, אשר מצטבר בעור. כזה שימושי אפוי או מבושל שורש במדים מכיל 900 מ"ג אשלגן צורך לכל 100 גרם של המוצר.

כבר הבנו כי זה אלמנט נס חייב להיות בטוח להיות בדיאטה של ​​כולםאדם. מה שהופך את התפריט שלך אתה צריך לקחת בחשבון כמה אשלגן הוא במזון. זכור כי חסר רק טוב, ואולי אפילו יותר overbeundance, משפיע לרעה על גוף האדם בכללותו. כל יום, לכלול את הדיאטה ירקות ופירות המכילים אשלגן ולהישאר בריאים!

</ p>>