קוקטייל טאקילה זריחה: מתכון למשקה יפה
"טקילה סאנרייז", המתכון שבו נשקולממש מתחת, הוא אחד הקוקטיילים הטובים ביותר הפופולרי ביותר המבקרים של ברים מודרניים ומסעדות כמו וסדר.
רקע היסטורי
קוקטייל "טקילה הזריחה", המתכון של אשר היהנוצר בשנות ה -20 של המאה שעברה, כמו גם "לונג איילנד" נעשתה לראשונה בימי איסור. מקום הולדתו של משקה יפה ורומנטי היא עיירה מקסיקנית בשם Agua Caliente, הממוקם על גבול ג ארצות הברית.
ראוי להזכיר כי טקילה הזריחה,המתכון שעדיין גורם למחלוקת, שינה יותר מפעם אחת את הרכב, פרופורציות, סוגי המשקאות וסדר הופעתם בכוס. עם זאת, היום הדרך של ביצוע קוקטייל כזה הוא קל מספיק ופשוט. בהקשר זה, זה נעשה לעתים קרובות לא רק במסעדות וברים, אלא גם בבית.
על מנת להכין את זה קוקטייל יוצא דופן, אתה רק צריך לדעת את הרכב. "טקילה סאנרייז" כוללת את המרכיבים הבאים (כוס אחת):
- מיץ תפוזים סחוט טרי - 90 מ"ל;
- טקילה - 35 מ"ל;
- סירופ גרנדין "גרנדין" - 20 מ"ל;
- קרח כתוש - על פי שיקול דעת;
- פרוסת טריים של תפוז או כמה דובדבנים - לקישוט.
טקילה סאנרייז: המתכון למשקה יפה וטעים
לפני שתכין משקה כזהבאופן עצמאי, אתה צריך לקנות מיוחד זכוכית גבוהה - highball. אחרי הכל, בלעדיו, ביצוע קוקטייל יהיה בעייתי למדי. קרח כתוש (אתה יכול לקבל קוביות רגילות) יש לשים בכוס (כמעט על פני השטח), ולאחר מכן לשפוך ב 35 מ"ל של טקילה. ליד משקה חזק יש להוסיף טרי סחוט מיץ תפוזים. אם אין לך מיץ הדר, אז אתה יכול להשתמש מיץ רגיל בחנויות נמכר בחנויות לעשות את זה קוקטייל.
השלב הסופי של הכנת המשקה
לאחר הוספת שני מרכיביםזכוכית, קש דורש לדחוף קרח הצידה, ואז לשפוך 20 מ"ל של סירופ רימונים "והגרנדינים". ראוי להזכיר כי כמות זה נוזל מתוק מבריק לא יעלה על שיעור שנקבע. אחרת קוקטייל עם שם רומנטי "הזריחה" לא תהיה יפה וטעימה כמו שהייתי רוצה. הבא, אתה צריך לחכות קצת עד סירופ רימון נופל לתחתית הכוס. רק אז כוס גבוהה המלאה עם שלושה נוזלים שונים יכולה להיות מעוטרת פרוס תפוז טרי או כמה דובדבנים על שיפוד.
למרות העובדה כי מתכון זה כרוך משקאות חריפים למדי, את קוקטייל "טקילה הזריחה" הוא לא מאוד גבוה תואר. אבל גם את לא צריכה להיות מעורבת.
</ p>>
