דג אדום ב "Redmond" multivark: איך לבשל עם רוטב שמנת

דגים רב המותג "Redmond" תמיד מתברררך, עסיסי וטעים מאוד. היום נשקול דרך צעד אחר צעד לעשות סלמון ורוד עם ירקות חומים תחת רוטב שמנת. יש לציין כי מנה ריחנית כזו יש להגיש לשולחן רק יחד עם לקישוט.

שלב אחר שלב בישול של דגים multivark "Redmond"

רכיבים נדרשים לתבשיל:

ראשי בצל גדולים - 2 יח ';
סלמון ורוד - 2 חתיכות גדולות;
גזר טרי טרי - 3 יח ';
שמן צמחי מעודן - 55 מ"ל (לצלייה);
מלח יוד, פלפל שחור מבושם - מוסיפים לדגים לפי הטעם;
חמאה - 25 גרם (עבור רוטב);
שמנת שומן - 110 מ"ל (עבור הרוטב);
מיובש - 1 כף קינוח (עבור רוטב);
קמח חיטה - 6 כפות גדולות (מתוכם 1 לרוטב, השאר לדגים מתפוררים).

טיפול סלמון ורוד

דגים multimark "Redmond" הוא טעיםמכל סוג של ימית או נהר המוצר. החלטנו לקנות סלמון ורוד, שכן יש לו תוכן שומן טוב, כלומר לאחר טיפול בחום זה יהפוך להיות עסיסי במיוחד. לכן, המרכיב העיקרי צריך להיות שטף, מוברש לחתוך סטייקים חלק עד 4 ס"מ עובי. לאחר מכן, דג אדום צריך להיות זרועים מלח, pimento ו לשים בצד במשך 15-25 דקות.

עיבוד ירקות

דגים רב המותג "Redmond" יהיה הרבהארומטי ומזין, אם הוא מבושל עם כל הירקות. לשם כך, החלטנו לקנות גזר ובצל. הם צריכים להיות ניקה, שפשף על פומפיה גדולה קצוץ עם סכין, בהתאמה.

הכנת רוטב

אם הדג ב multimark "Redmond" מוכןבשילוב עם כל לקישוט, אז זה רצוי לעשות רוטב שמנת בנפרד. אחרי הכל, בלעדיו, ארוחת הערב תהיה להתייבש. כדי לעשות זאת, הוא חייב לשטוף את השמנת שמנת עם חמאה מומסת, ולאחר מכן לייבש אותו עם שמיר יבש, קמח חיטה לערבב שוב.

ירקות רוטב

ירקות מטגנים למאכל המוצגצריך להתבצע כדלקמן: יש צורך לשפוך גזר מגורד בצל קצוץ לתוך multivark, העונה אותם עם שמן צמחי ותבלינים, ולאחר מכן לבשל במצב אפייה במשך 15 דקות. לאחר הירקות להיות ורוד, הם צריכים להיות מוסר לזמן מה מן הקערה והניח על צלחת.

טיפול בחום של המנה

באותה יכולת, שבה ירקות היו מטוגנים בעבר,יש צורך לשים סלמון ורוד מסודר, אשר מכוסה קמח חיטה. הבא, המכשיר צריך להיות לשים במצב אפייה במשך 40 דקות. לאחר רבע שעה, יש להפנות את הדג ולהמתין עד לסיום התוכנית. בסוף, ירקות כבושים צריך להיות מונח על הסלמון ורוד, כמו גם לשפוך אותו עם רוטב מוכן מראש. בהרכב כזה, הדג צריך להיות חם במשך כ 20 דקות, ולאחר מכן להתפשט על צלחות.

כיצד לשרת כראוי את השולחן

דג אדום, אפוי multivark "Redmond"עם רוטב שמנת, שימש לארוחת ערב רק יחד עם קישוט. זה יכול להיות מבושל מוצרים דגנים, ירקות מבושלים, פסטה, פירה, וכו '

</ p>>