מקרוני עם פטריות הוא חלופה מצוינת משחות בשר

מקרוני - מוצר לא רק טעים, אלא גםמזין להפליא ובריא. במיוחד אם פסטה עשוי חיטה durum. הודות לכך, הם בטוחים לחלוטין עבור הדמות שלנו. אז, אוהבי אכילת פסטה איטלקית או קדרה לה לזניה, לשמוח!

הראשי, אולי, הכי אטרקטיביתכונה של מקרוני, היא האוניברסליות שלהם. הם מסוגלים לשלב עם כל דבר. חובבי בשר יעריכו מגוון של קדרות, לזניה ופסטה עם בשר ורוטב. מי שמדאיג את הדמות, יאכל מנות של פסטה עם תוכן דל שומן, למשל, עם עגבניות וחזה עוף או פסטה עם פטריות. גורמה מפנקים את עצמם עם קוויאר עם פירות ים. ובכן, צמחונים לא יוכלו לוותר על פסטה ריחנית עם ירקות ותבלינים.

אודה נפרדת של אהבה פסטה יכול להיותמקדישים פסטה עם פטריות. אם עדיין לא ניסית את המנה העדינה והטעימה להפליא, בלוטות הטעם שלך היו מקופחות. מקרוני עם פטריות לא יכול להיות מפונק או נמאס איתם,כי, בזכות לוח ענק של טעמים ומגוון של מתכונים, אתה יכול כל הזמן הניסוי בישול זה צלחת. מוסיפים שמנת, שמנת חמוצה, ירקות, גבינה, בשר חזיר, אגוזים, עוף, לעשות כל מיני רטבים ולא מפסיקים להפתיע את המשפחה שלך עם מאכלים רותחים. בנוסף, פטריות - חלופה מצוינת בשר, אם אתה, מסיבה כלשהי, לא להשתמש בו.

מקרוני עם פטריות בטוח כדי לרצות את הילדים שלך, גם אם הםכל הזמן מתוסכלים ומסרב לאכול. אבל כדאי לזכור כי פטריות עבור רבים - אלרגן שיכול לגרום לתגובות לא נעימות. אז תיזהר, במיוחד בעת מתן פטריות לילדים.

יש מתכון מצוין לאוהבי פטריותמקרוני, אשר יוסיף לתפריט שלך חידוד קל פיקנטיות, נזכר באדמות הפורייה של איטליה. אז, אנו מציגים לך מקרוני עם פטריות באיטלקית.

עבור מאכל זה נצטרך:

• כמובן, מקרוני של זנים חיטה מוצק שלהם - 400 גרם;
• פטריות לבנות - 500 גרם;
• שמן זית;
• יין מוסקט לבן;
• גבינה קשה - 200 גרם;
• שמנת דל שומן - 200 מיליליטר;
• ארז אגוזים - 100 גרם;
• ירקות טריים;
• מלח, תבלינים איטלקיים;
• מים.

אנחנו מתחילים עם פטריות. אנחנו שוטפים אותם, חותכים אותם לא מאוד ומכניסים אותם למחבת עמוקה, מחוממים בשמן זית, מטגנים קלות בחום גבוה, ואז שופכים מעט מים ויין, תבשיל. במקביל, להרתיח פסטה, נוצות או ספגטי, עד חצי מוכן, 3-4 דקות. לאחר 15 דקות של פטריות להוסיף שמנת, מלח, תבלינים ועשבי תיבול, תבשיל עוד 5 דקות. קרם ניתן להחליף עם שמנת חמוצה ללא שומן, אם אתה מפחד הדמות. מקרוני עם פטריות שמנת חמוצה הם לא פחות טעימים ומעורר תיאבון מאותה מנה עם רוטב שמנת. ואז מערבבים פסטה עם פטריות, שלושה על גבינה ומפזרים אגוזים. אנחנו מחכים עוד כמה דקות, מערבבים ומגישים פסטה עם פטריות וגבינה, זרועים עשבי תיבול טריים, עם כוס יין לבן.

מנה זו תהיה מעולה באמתבנוסף לתאריך רומנטי, במיוחד שכן הוא יכול בקלות להיות שולט גם על ידי טבח ללא הכשרה. אתה רק צריך שעה של זמן פנוי, קבוצה פשוטה של ​​מוצרים ומצב רוח נהדר, כך פסטה עם פטריות התברר להיות טעים במיוחד. לגברים בשביל פתק.

על מקרוני אתה יכול לדבר בלי סוף, כמו גםופטריות, משבחים את ההמצאות הגאוניות האלה של האדם והטבע. אבל שום שיחה לא תחליף אותך במטבח, מלא ריחות משכרים, מטריפים, צלחת עם עישון, מכריח את הסוד קיבה לעבוד עם כוח כפול, פסטה ואת הפנים של שמחה, מרוצה של אדם אהוב. ומה עוד נחוץ לגאון קולינרי?

</ p>>