איך להכין מרק עוף שקוף רב משתנים?
מרק עוף רב משתנים מוכן במהירות ובקלות. ראוי לציין כי בשר כזה לא יכול לשמש רק כמנה הראשונה, אלא גם לעשות את זה טעים ויפה jellied.
מרק עוף במשתנה הרב-משתני: מתכון לבישול מפורט
המרכיבים הדרושים לתבשיל:
- עוף מקורר או קפוא (מרק) - ½ חלק של הפגר;
- נורות נורות גדולות - 2 יח ';
- עשבי תיבול טריים (כרישה, פטרוזיליה, שמיר) - להגשה לשולחן;
- פלפל שחור שחור ומלח ים יפים - להוסיף לפי שיקול דעת אישי;
- גזר ממוצע - 2 חתיכות;
- אטריות, אורז גריסים - עבור תדלוק מרק (לפי הצורך).
הכנת מוצרי בשר
בדרך כלל מרק עוף ב multivariate מוכןכאשר אדם צריך ארוחת ערב קלה, אך מזינה. על מנת להפוך את התבשיל הריחני והנוזל לכמות קטנה, יש לקחת חצי חלק מפגר המרק, לשטוף אותו היטב, לקלף את השערות על העור ולחלק לחלקים.
עיבוד ירקות
טיפול בחום של המנה
מרק עוף במולטיואריאטה מוכן מספיקבקלות. כדי לעשות זאת, שופכים את מי השתייה לתוך קערת המכשיר, ואז מכניסים לתוכה את כל חלקי הבשר המעובדים. בנוסף המרכיבים הם להיות מלוחים ולשים משטר מרווה (או "מרק") במשך 1.4 שעות. לאחר 15-25 דקות לאחר תחילת תוכנית multivark, רצוי לפתוח ולהסיר את כל הקצף שנאסף על פני השטח. יחד עם זאת, מומלץ לשים ראשים נורה שלמה וגזרים טריים לתוך מרק.
לאחר תוכנית כיבוי (או "מרק"),יש לפתוח את יחידת המטבח, ואז להוציא את כל חלקי העוף והירקות. הם צריכים להיות בצד, ואת מרק בשר מעט מגניב.
כדי לקבל מרק עוף שקוף, רצוי מאמץ דרך מסננת בסדר (יכול להיות מספר פעמים). הבא, המרק צריך להיות שפך לתוך multivark ו מחומם במצב המתאים.
איך להגיש לארוחת ערב (אפשרויות שונות)
מומלץ להכין מרק עוףהופיעה על השולחן עם פלפל שחור ריחני, לחם חיטה ושפע של עשבי תיבול טריים. מומלץ להגיש את הבשר בנפרד עם תפוחי אדמה מבושלים עגולים וגזר קצוץ. אם הכנת מרק להכין מרק עשיר עשיר ממנו, ואז 10 דקות לפני סיום תוכנית מרווה, יש צורך להוסיף אטריות, אורז croup או מוצרים אחרים אליו.
במקרה זה, אם אתה רוצה להוסיף שקוףבשר מבושל קצת, אז זה מומלץ בנוסף טעם תבלינים ושום ארומטי (במצב קר), ולאחר מכן שוב זן דרך מסננת בסדר לשלב יחד עם ג 'לטין נפוחה.
</ p>>
