הסעה בתנור - בשביל מה ולמה זה?

עד כה, המודרני ביותרהתנור מצויד עם מגוון רחב של פונקציות נוספות שלפעמים אתה הולך לאיבוד בעת בחירת. ואחרי הכל, כל פונקציה משחקת את תפקידה במחיר, וזה חסר טעם לשלם יותר ממה שאתה לא תשתמש בכלל. זה נכון עבור רוב הפונקציות, אבל במצב הסעה צריך להיות בכל תנור, במיוחד אם המארחת מכורה עוגות תוצרת בית.

הסעה בתנור - מה זה?

מילה זו מציינת דרך מיוחדת לחימוםתנור, אשר משתמש מאוורר מובנה מיוחד. זה גם מבטיח תנועה חופשית של אוויר חם בכל האזור של המכשיר. כתוצאה מפעולתו, הטמפרטורה בקירות הרחוקים והדלת מייצבת לאותם ערכים. אם יש לך תנור שולחן עם הסעה, אתה כבר לא לדאוג כי פתאום האפייה שלך יהיה לשרוף או לא מטוגן לגמרי. הודות למעריץ מיוחד, הבצק מעובד באותה מידה מסביב למתחם. לפיכך, מצב הסעה בתנור (הכינוי "=" על הרגולטור) אינו כולל אפשרות לשרוף אפייה מלמטה ולחותו מלמעלה. עקרות בית רבות לציין את התועלת של פונקציה זו לייעץ לרכוש מכשירים עם אפשרות כזו של קלייה.

האם הסעה בתנור היא חובה?

איזה משטר כבר פירקנו, ועכשיו בערךאם זה שווה overpaying על נוכחותה של המכשיר. כמובן, פונקציה זו משפיעה באופן חיובי על איכות האפייה של הבצק ואין חסרונות (כמובן, מלבד המחיר המוגבר), אבל אם אתה משתמש רק בתנור פעם או פעמיים בשנה, אז זה מצב לא נחוץ לך. אבל איך אפשר לעשות בלעדיו? זה די מציאותי, אבל תצטרך לסבול קצת. על מנת להפוך את האפייה לא גלם ולא נשרף, במהלך הצלייה אתה צריך כל הזמן לשנות את המיקום של המחבת כך הבצק מעובד באופן שווה בחדר. עם זאת, כאן יש בעיה לא רק בזמן שליטה. אין זה סביר שלכל אחד בבית יש 4 מגשי אפייה לתנור, אז אתה צריך רק להשתמש בשני מכשירים, כל הזמן לשנות את המקומות שלהם. וזה, בתורו, מאט באופן משמעותי את ההכנה של הבדיקה (לפחות פעמיים).

עבור אלה שאוהבים להתנסות וכלסוף השבוע מקלקל שבעה מתכונים חדשים לעוגות, eclairs וממתקים אחרים, רק הסעה חיונית בתנור. איזה סוג של אפייה זה, אם הקצוות שלה נשרפים והראש לח? בגלל זה את זרימת האוויר בתנור החדר הוא הכרחי להכנת מאכלים כאלה. בנוסף, העוגות שלך יהיה קרום פריך נחמד, אשר יכול להיות גם זרועים אבקת סוכר או שפכו עם ריבה מתוק.

מחיר:

למרבה האירוניה, אבל תנור גז עם כזהמצב הסעה עולה הרבה יותר מאשר מצב חשמלי עם אותה פונקציה. ההבדל בקטגוריית המחירים הוא ניכר: 25,000 רובל עבור גז לעומת 15,000 רובל לחשמל.

לכן, כאשר קונים, לשים לב מיוחדתאז כמה יקר הוא העלות של הסעה הצלחת בתנור. איזה סוג של משטר וכיצד הוא עובד, כבר גילינו, הוא עדיין רוצה לאחל לך רכישה מוצלחת ואפיית טעים!

</ p>>