פירות אקזוטיים - מחסן של ויטמינים ומינרלים

הגלובליזציה היא תהליך שבוההתפתחות של העולם כולו מתקדמת בקצב מואץ. במקרה זה, הגוף האנושי נמצא תחת לחץ. בנוסף, בימינו, אנשים יותר ויותר סימנים של beriberi. זה חוסר הכמות הנדרשת של אלמנטים שימושיים ומינרלים שגורמים מחלה ואלרגיות. כמובן, התשובה היא לחדש את האיזון על ידי צריכת מזון נקי מבחינה אקולוגית, מלא ויטמינים ומינרלים. נכון לעכשיו, פירות אקזוטיים הם רק מקור כזה. על שטחה של ארצות אמריקה ואסיה, יש מספר עצום של חיים ויטמינים טבעיים. אז, תאילנד והודו, פירות אקזוטיים שלהם, הפך פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. שמות רבים מהם מוכרים לאירופאים, אך חלקם טרופיים ולא מוכרים.

טעם נפלא של הפרי הוא rambutan. זה ברי קטן מבריק מכוסה קליפה עם ערימה ארוכה, שמתחתיו בשר ריחני ומתוק, עשיר ויטמינים שונים, מינרלים ונוגדי חמצון. האסיאנים מאוד מחבבים את הפרי הזה ומעריכים אותו על התכונות הרפואיות הפנטסטיות שלו. Rambutan מחזק את המערכת החיסונית, עוזר עם מחלות כלי דם וגידול סוכר.

פירות אקזוטיים לא תמיד יש נעימהריח. לכן, בחלקים רבים של אסיה, במיוחד בסינגפור, במקומות ציבוריים אסור לצרוך פרי בשם durian. ריח חריף מאוד לא נעים שלה, בלשון המעטה, רגשות רעים. עם זאת, למרות החיסרון העיקרי והמשמעותי עבור רבים, durian הוא מחסן של מספר עצום של יסודות קורט, חומצות אמינו, חומצה ניקוטינית, ויטמיני B, C, provitamin A ואלמנטים שימושיים אחרים. הטעם של הפרי הזה הוא מתוק ונעים מאוד. בעשותך כך, לאכול אותו, לסגור את האף.

פירות אקזוטיים רבים גם לגדול פנימההודו. לדוגמה, jackfruit. פרי ענק זה, שמשקלו מגיע ל -35 ק"ג, גדל על עץ, והודים משתמשים בו כירק. אמנם למעשה, פרי זה הוא פרי טעים עם בשר קשה עשיר בפחמימות. זו הסיבה שרוב האוכלוסייה של הודו, אשר שייך צמחונים, צורכת אותו לאוכל, מקבל את הסכום הדרוש של פחמימות כי ירקות אחרים לא יכולים לתת.

בנוסף, השטח של הודו גדלכאלה פירות אקזוטיים כמו annona, lychee ותות. הפרי הראשון מזכיר חרוט, מכוסה בעור צפוף, שמתחתיו מסתתר עיסת עסיסי מושלגת עם הרבה זרעים. כדי לקבל הנאה מלאה מפרי זה, ההודים משתמשים בו בקוקטייל עם חלב. פרי זה כשלעצמו מספר עצום של תכונות שימושיות ואלמנטים. פרי אקזוטי של annona נעשה שימוש נרחב ברפואה העממית.

ליצ'י הוא שזיף סיני. צבע הפרי הוא אדום בוהק, ובתוך הבשר הלבן מסתיר את העצם המלבנית האובאלית של הצבע החום. התות במראה דומה לפטל שחור שלנו, אבל אין טעם עסיסי ומלא חיים, כמו ברי שאנחנו מכירים. בפירות אלה מרוכזים כמות עצומה של נוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים.

עוד פרי פנטסטיפרי הדרקון, או Pitaya, שביתה הוא גם אסיה. זה פרי ארגמן בהיר על גבי בשר לבן, עשיר במגוון עצום של מינרלים ואלמנטים קורט.

</ p>>