מרק אפונה עם נקניק מעושן
לעתים קרובות כילד, אמא שלי בישלה עם מרק אפונהנקניק מעושן. מאז, המוצרים בחנויות גדלו, טווח מרשים, אבל, עדיין, את המרק האהוב על הילדות הוא אורח קבוע על שולחן האוכל.
כזה מרק אפונה שונה
מוצר נהדר עבור שני הודעות עבורהתפריט היומי הרגיל. אפונה הם הראשונים של צמחים מעובדים. הוא נוכח מאכלים רבים של המטבח הלאומי. כל אחת מהמדינות הפכה את המתכון של מרק אפונה איזה סוג של מוצר, אשר נותן את המאכל פתק לאומי. המונגולים הוסיפו עגבניות עם שמנת חמוצה, איטלקי בדילול יין, גבינת פרמזן, גרמניי תבשיל בשר מעושנים נתנו המבטא שלהם, המשמש נקניק מרק, צלעות, סלרי, צלעות חזיר, נקניק מעושן ודברים טובים אחרים במדינות השונות. ברוסיה, מרק אפונה עם נקניק מעושן, עוף ובייקון מוכן, בשר בשר מרקים משמשים גם.
עצה שימושית
המתכון למנה פשוטה. אבל ראשית, הרשו לי לתת עצות. לפני הבישול, אפונה צריך להיות רטוב במשך חמש שעות מינימום. העובדה היא כי לאחר השריית הסרט אפונה יורד, לוקח עם זה את הריח הטבעי של המוצר, את הטעם של המנה הוא השתפר מאוד. מים, שהיה רטוב, סחוט וגייס טרי.
אנחנו מבשלים מרק אפונה עם נקניק מעושן
קח את אפונה ספוג - 1 כוס, לבשל אותו פנימהשלושה ליטר מים כשעה. בעוד הוא מבושל, אנחנו נקיים תפוחי אדמה, לחתוך לקוביות. מוסיפים את אפונה מוכן, ולאחר מכן נקניק, לחתוך כמו שאתה אוהב (קוביות, פסים). מבשלים עד שהתפוחי אדמה מוכנים. בינתיים, אנחנו עושים צלי גזר אחד נורה. גזר הם מגורד הטוב ביותר. קוצצים את הבצל דק. מעבירים את הירקות בשמן צמחי, אחר כך מוסיפים למרק, מלח, מוסיפים את התבלינים ואת דפנה, מבשלים כ -10 דקות. המרק מוכן. לפני ההגשה, לשים שמיר ופטרוזיליה, כמו גם כל עשבי תיבול טריים אחרים עבור הטעם שלך. אגב, מרק אפונה עם עוף מעושן מוכן על פי המתכון הנ"ל, פשוט לשנות את הנקניקיות לציפור. מתברר שתי מנות שונות, וזה יותר טעים - זה תלוי בך.
טיפ שימושי נוסף
אתה יכול לבשל מרק אפונה ללא תפוחי אדמה. המנה לא מאבדת שום דבר מזה. מרק האפונה המקורי טהור. אגב, כל תבלין חדש משנה את המנה, נותן טעם ייחודי משלו.
אל הפתק
- בקיץ המרק האהוב עלינו יכול להיות מבושל מן אפונה ירוקה. מרק אפונה עם נקניק מעושן מתברר אז צבע ירוק עדין, ואילו מיובש זה יכול להיות צהוב.
- ילדים יכולים להגיש את ארוחת הצהריים הזאת עם חזירונים. הם יאהבו את הרעיון שלך והם לא יעזבו אותו בלי תשומת לב, לאחר שאכלו את כל הכף האחרונה.
- במתכון הקלאסי המתואר כאן, בנוסףשל כל הדברים האחרים, אתה יכול להוסיף פטריות האהוב עליך. אפונה הם לא רע יחד איתם. כדי לעשות זאת, פטריות מבושלים עד מוכן, ולאחר מכן מטוגן עם בצל וגזר.
אפונה לכל הראש
מלבד מרקים, מנות אחרות עשויות אפונה,לדוגמה, דגנים וסתימות. הניסוי עם תבלינים, תוכלו למצוא את המתכון האהוב עליך. אפונה - מוצר יקר לצום, כל כך אהב את כל העולם. מנה ראשונה טעימה, מוכרת מילדות. התיאבון!
</ p>>
